白蘿蔔可以冷藏多少天

簡要回答

白蘿蔔一般冷藏時不要超過一週，因為將白蘿蔔冷藏時放置的時間特別的長，可能會導致白蘿蔔裏面的水分慢慢的丟失，這樣再選擇吃白蘿蔔的時候，可能白蘿蔔就沒有那麼好吃，口感也不是特別的好，甚至會出現腐爛變質的情況。

白蘿蔔的特徵
白蘿蔔是蘿蔔當中的一個品種，當然在日常生活當中它也是比較常見的家常菜。由於它含有豐富的營養成分，烹飪美食的方式有多種，平時的生活中可以選擇清炒、燉湯、紅燒等等，一般情況下白蘿蔔的個頭是比較大的，家裏面的人要是特別的少，一下子不能吃完，就直接將白蘿蔔放到冰箱裏面冷藏。

白蘿蔔的營養價值
其實白蘿蔔裏面的營養價值是特別豐富的，首先100克的白蘿蔔當中熱量含有21大卡，蛋白質含有0.9克，脂肪含有0.1克，碳水化合物含有5克，膳食纖維含有1克。

由此可見，白蘿蔔當中含有豐富的維生素a、胡蘿蔔素、b族的維生素，其中維生素c的含量是比較高的，並且在蔬菜當中屬於名列前茅的狀態。有些時候白蘿蔔要比一些水果裏面的維生素c的含量要高很多，另外白蘿蔔當中還含有礦物質，像鈣元素、鐵元素、鋅元素等等。