白蘿蔔的做法大全

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白蘿蔔營養價值高，就算是生吃也很入口清脆，而且還有豐富的營養元素，不管是燉蒸炒還是做湯都很鮮香。

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醃製爽脆的白蘿蔔，可以買一小袋泡腳，放入切好的白蘿蔔條，加入白醋、小米椒、白糖就可以了，即吃即食。

羊肉蘿蔔湯，冷水下鍋加香片、姜煮羊肉，將泡沫焯水，繼續中火煮沸，然後放入少許鹽和大葱，慢燉兩三個小時，最好放入切好的白蘿蔔片，這裏建議切成厚片，一鍋好吃的湯就做好了。

素炒白蘿蔔：這道菜很健康很減脂，起鍋燒油放入葱薑蒜炒香，然後加入切好的白蘿蔔絲翻炒，最後出鍋前可以加點香醋即可，美味又有營養。