喝紅酒如何配菜

紅酒對人體有很多的保健功效，越來越多的人不再喝那些高度數的白酒，而是喜歡上了喝紅酒。只是很多人不知道，在喝紅酒的時候該如何配菜，尤其是宴請朋友的時候。來吧各位，喝紅酒的時候可以這樣配菜哦，趕緊學習吧！

操作方法

（01）紅配紅紅酒配紅肉這是飲酒界裏面的“規矩”哦，紅酒配的菜裏面一定不能出現白肉，那麼一些羊肉、牛肉以及雞肉就是很好的搭配菜了。

（02）清淡搭配一般紅酒在配菜的時候，除了搭配一些紅肉之外，還可以搭配上一些清淡菜品，新鮮的蔬菜以及水果是必不可少的，可以巧妙的做成各類沙拉，既健康還與紅酒非常的搭配。

（03）清蒸類菜品在搭配紅酒的時候總是水果蔬菜的也不好，那麼，你可以搭配一些清蒸類菜品，忌諱一些紅燒之類的菜。比如是清蒸魚類清蒸豆腐之類，和紅酒都是非常搭配的。

（04）海鮮類喝紅酒的時候可以適當搭配一些海鮮類，比如説清蒸貝殼類的食物，或者是魚子醬之類的食物，亦或是生蠔啊白灼蝦之類，都是非常好的，營養且與紅酒很搭配。