幹海帶泡20分鐘能吃嗎 幹海帶泡發的正確方法

海帶可以吃新鮮的，也可以曬製成幹品泡發再烹飪食用，可以有不同的吃法，但是營養是一樣很豐富的。那麼幹海帶泡20分鐘能吃嗎？接下來就為大家介紹。

幹海帶泡20分鐘能吃嗎

幹海帶泡20分鐘不能吃，幹海帶直接放在清水裏浸泡，在浸泡的時候，需要準備一個大點的盆裏面放足量的水，再把幹海帶放進去，這樣需要浸泡24小時海帶才能變軟，然後再換水繼續浸泡。等幹海帶完全變軟以後，再把它放到鍋中加適量清水煮，煮開以後煮半小時左右，取出以後用清水反覆清洗，這時幹海帶已經泡發並已經處理乾淨，可按自己的需要去烹調食用。

幹海帶泡發的正確方法 

1、把幹海帶先放到蒸鍋中隔水蒸，在蒸的時候幹，海帶不用洗，在蒸鍋中放入足量的水，放入蒸屜，然後把購買回來的幹海帶直接放在蒸屜上，隔水蒸，水開以後繼續用大火蒸15分鐘。

2、蒸好以後的海帶取出放在大盆中，加入冷水繼續浸泡，浸泡時間不能少於24小時，這時幹海帶已經吸水變軟，取出以後用清水反覆沖洗，等它完全清洗乾淨以後就能烹調食用它。

3、平時大家泡幹海帶的時候不要一次泡太多，最好是隨泡隨吃，如果泡發以後的海帶太多不能及時食用，會出現營養流失，還會出現變質，人們在吃了這樣的孩子容易引發身體不適，會危害身體健康。

以上就是為大家介紹的幹海帶泡20分鐘能吃嗎相關知識，此外還介紹了幹海帶泡發的正確方法 ，希望可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。