新鮮葡萄如何保存

葡萄酸甜可口，具有豐富的營養價值，深受大眾的喜愛。夏天也是葡萄的豐收之季。現在，我們來看看如何保存新鮮的葡萄吧。

操作方法

（01）不要水洗買來的葡萄不要洗，因為葡萄表面有一層保護膜，如果洗了，保護膜就會脱離，很容易變質，可以直接用保鮮袋包起來放到冰箱冷凍櫃裏面冷藏即可。

（02）摘掉壞掉的葡萄葡萄串可能會含有幾個壞掉了的葡萄，可以用剪刀減掉壞掉、破損的顆粒，以免感染到那些“完好無缺”的葡萄粒。

（03）用紙包起來可以用乾淨的面巾紙將葡萄串包起來，以便吸乾葡萄表面的水霧，然後再使用購物袋密封好，放到陰涼的地方。

（04）放在低温環境洗過的葡萄一定要放在低温處，否則過幾個小時就會變質，高温很容易使水果的水分蒸發而變質。

（05）井水冷凍要是家裏沒有冰箱或者停電啦，也可以放到井水裏面，井水温度較低，也不易壞。

特別提示

洗過之後的葡萄要儘快食用。