夏威夷果的功效與作用及食用禁忌

夏威夷果相信很多喜愛吃堅果類零食的朋友們都非常熟悉，夏威夷果的果殼堅硬，但是果肉卻非常的乾脆，美味並且夏威夷果的營養價值也是非常高的，受到很多人的喜愛。那麼，夏威夷果究竟有哪些神奇的功效呢？食用禁忌有哪些呢？

操作方法

（01）夏威夷果的功效與作用1、健腦益智夏威夷果中含有多種腦神經細胞發育的成分，例如蛋白質，氨基酸等等，因此長期食用夏威夷果是可以促進大腦發育，健腦益智的。因此很多家長也喜歡給孩子們吃夏威夷果，小孩子既喜歡吃又有益於智力發育。

（02）2、預防骨質疏鬆骨質疏鬆的主要原因是缺鈣，有時候補了鈣但並不一定都被吸收了，因此也需要促進鈣的吸收。夏威夷果之所以能夠預防骨質疏鬆，就是因為夏威夷果中含有的油酸是可以促進人體對鈣的吸收，因此老年人和補鈣的人羣可以多吃夏威夷果。

（03）3、改善糖尿病夏威夷果油中含有的不飽和脂肪酸，不僅僅可以幫助人體調節血糖，幫助控制血糖的平衡。還有抗氧化劑，因此夏威夷果對於糖尿病患者來説是非常不錯的有益食物。

（04）4、改善皮膚狀態夏威夷果中含有的有益物質，還有一種就是豐富的葉綠素和胡蘿蔔素，這兩種成分對於皮膚保養的作用非常大，一般在水果蔬菜中才會含有。它可以促進新陳代謝，促進皮膚新生，因此常吃夏威夷果可以使皮膚保持年輕，減少皺紋，增強皮膚的彈性。

特別提示

1、夏威夷果的果粒比較堅硬，因此不適合一下子吃太多，腸胃消化能力不好的人羣也應該少吃。

2、夏威夷果的抗氧化功效，也是在直接開殼食用的情況下營養最佳，因此不適合烹飪後再食用。