甜瓜的功效與作用及食用禁忌

甜瓜又稱甘瓜或香瓜，甜瓜因味甜而得名。香瓜食用價值很高，但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面我們一起來看看甜瓜的功效與作用及食用禁忌吧。

操作方法

（01）甜瓜的功效和作用有哪些呢？香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。如果想減肥，這是一種非常棒的水果。它大量的纖維，會使你感覺飽。其味道很好，可以用來做沙拉。因此快速減肥計劃應該包括香瓜。

（02）香瓜的營養價值有哪些呢？香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便祕，這種水果也可以預防與年齡有關的骨質流失。它還含有β-胡蘿蔔素。研究揭示了這一事實，β-胡蘿蔔素和維生素C相結合可以防止許多慢性疾病。香瓜還提供許多其他的健康好處。經常消費香瓜汁可以幫助治療潰瘍和尿路感染，還可以敗火，在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助治療失眠。

（03）那麼，香瓜有哪些食用禁忌呢？瓜蒂有毒：香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。禁忌人羣：一般人均可食用，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。禁忌搭配：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。香瓜也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃，會影響藥膳的功效。香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相剋，一起吃達不到各自的功效。香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。