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酸梅酒的做法和功效

酸梅酒的做法和功效

酸梅酒不但好喝,藥用功能也很大,它具有健胃、幫助消化,治久咳,瀉痢,反胃噎嗝,消腫,湧痰,殺蟲,解酒毒,消除疲勞的作用。下面小編教大家怎麼自制酸梅酒。

酸梅酒的做法和功效

工具/材料

酸梅,白酒,冰糖。

操作方法

把青梅準備好。

酸梅酒的做法和功效 第2張

放到水裏泡洗乾淨,然後用竹籤把果蒂挑出來乾淨。

酸梅酒的做法和功效 第3張
酸梅酒的做法和功效 第4張

然後撈起來放置籃子放置太陽底下晾乾水份。

酸梅酒的做法和功效 第5張

梅子全部晾乾水份後,放置乾淨的瓶子,加白酒進去,白酒要30度左右的,青梅和酒的比例是1-1。然後加入適量的冰糖,糖量由個人喜好的甜度下,然後放置陰涼的地方。

酸梅酒的做法和功效 第6張

3個月左右,就可以打開飲用了。

酸梅酒的做法和功效 第7張
標籤: 酸梅
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