水蜜桃醬的做法

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把水蜜桃洗乾淨後，用鹽水泡15分鐘，撈出沖水，晾乾；再把水蜜桃的核取出來，切成丁，加細砂糖，醃製一個半小時後，砂鍋中倒水，加入醃好的水蜜桃，大火煮開兩分鐘後，停火冷卻即可。

我們吃麪包經常會蘸一些醬，比如番茄醬，草莓醬，水蜜桃醬等等，蘸了醬的麪包，口感一下就上升了n個檔次，那麼今天小編就教大家做水蜜桃醬吧！

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把新鮮的水蜜桃洗去表面上的毛毛後，用鹽水浸泡十五分鐘，撈出衝乾淨鹽分，晾乾表面。

把水蜜桃切開去除核後，切成小丁丁，加入細砂糖醃製一個半小時，在砂鍋中倒水，倒入醃好的水蜜桃。

開大火熬至沸騰，沸騰後轉小火繼續熬兩分鐘，再關火，等到冷卻之後，裝進瓶子就可以了。