怎樣把鮮棗曬成高質量幹棗
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怎樣把鮮棗曬成高質量幹棗呢?下面,就讓小編給大家介紹一下吧。
操作方法
01首先,我們要挑選新鮮的棗,而且外觀不能有裂痕或者蟲咬的痕跡。
02準備好清水,使用清水把棗子表面的污垢清洗乾淨。
03準備好一鍋沸騰的水,把新鮮的棗子放進鍋裏浸泡3分鐘最為適宜。
04準備盤子、網或竹篩,把棗攤開爆曬,太陽下山後再收進來。
05棗子在曬制的過程中會一天天的變紅、棗皮慢慢的轉皺。曬制大約七八天就可以了。
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