秋冬季節，如何保養胃部?

進入秋冬季節，天氣越來越冷，而且早晚温差較大，人體受到冷空氣刺激後，胃部不舒服的情況也會隨之增多，如果再加上不正常的作息和不合理的飲食，更會導致胃病多發或復發，所以對於秋冬季節來説，養胃是非常重要的，尤其對於那些原本就有胃炎的人來説，就顯得更為關鍵了。

操作方法

（01）清晨熱粥更養胃秋冬時節，早晨的温度本來就比較低，如果再把冷冷的酸奶或果汁當做早點，很容易引起胃痙攣，這時應該進食一些熱粥或是熱牛奶、熱豆漿之類的温熱食物，才能滋養“胃氣”，而且更易消化，這時如果再搭配一些富有維生素的蔬菜和水果，再配上一個雞蛋，既養生又能足夠保證整個上午所需的能量。

（02）均衡飲食更養胃天氣漸冷，人們的胃口也大增，尤其是到了火鍋季，把喜歡的肥羊卷、肥牛片之類的美食放在鮮香的湯汁裏燙熟就能食用，不知不覺中就會吃多，而過量的飲食會加重胃和十二指腸的負擔，從而引發胃病。因此，均衡飲食對於養胃來説非常重要，過量飲食和過分節食都對胃有很大的傷害，另外，食物種類也要均衡搭配，每餐要保證一定的蔬菜、穀物和肉類就可以了，種類不要太多，高脂食品也不要過量，以免胃部長時間處於消化狀態，得不到休息。

（03）飲食清淡更養胃過於強烈的調味品，如胡椒、辣椒、咖喱、芥末等會對胃造成較大的刺激，不能貪多，蒸、煮、燜等烹調方法相較於煎、炸等操作更為養生。另外，冬季還是進補的好時機，食補便是秋冬季養生的一個重要手段，但是過於油膩、精細、肥厚的食物會加重胃部負擔，有可能引起胃腸道功能紊亂，因此，秋冬季節裏還是應該多吃些新鮮蔬菜和水果，這些食物不僅富含維生素C，而且還含有大量食物纖維，維生素C對胃部有保護作用，還能增強胃的抗病能力，而食物纖維能促進胃腸蠕動，有效保證胃部的正常工作。

（04）細嚼慢嚥更養胃胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會在胃裏停留一定的時間，憑藉胃的蠕動與胃液消化，將大顆粒食物轉化為小顆粒，如果吃飯時狼吞虎嚥，食物沒有經過認真咀嚼就匆忙地被送到胃部，這樣無疑就會延長胃的消化時間，從而加重胃負擔。

（05）三餐規律更養胃胃液的分泌在一天中存在生理性的高峯和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。飢一頓，飽一頓，想吃的時候毫無節制，忙的時候或者想減肥的時候就餓上一頓，毫無規律的飲食都會增加胃病的發生率。

（06）適時喝水更養胃護養胃部，喝温水為最佳，35℃～40℃是胃腸道感覺最舒服的温度，早晨一杯温開水，能幫腸胃道“減負”，還能幫助吸收早餐中的營養。另外，餐前也可以適量喝些温開水，能調動食慾，潤滑食道，為進餐做好準備。而餐後則不宜立即喝水，會稀釋胃液，不利於消化，同理。湯泡飯也是不健康的飲食方式，不建議經常食用。

（07）秋冬紅茶更養胃喝茶是一種很好的養生習慣，綠茶雖然營養價值很高，只是秋冬季節，飲用紅茶才更養胃，因為紅茶是一種經發酵烘製工藝製成的茶品，其中的茶多酚成分的刺激性大大降低，因此紅茶不僅不會傷胃，更有促消化、保護胃黏膜的特殊功效。

（08）戒煙戒酒更養胃長期大量吸煙和過量飲酒不僅容易引起胃部消化性潰瘍，更會使本身就患有的胃部潰瘍不易癒合，因為，煙草會促使胃酸分泌增加，刺激胃部，另外還可能使膽汁反流，破壞胃粘膜屏障。而酒精可直接破壞胃粘膜屏障，引起急性糜爛出血性胃炎。

（09）心態樂觀更養胃精神緊張、思慮過度等不良情緒會使支配胃的植物神經功能失調，損傷脾胃的消化吸收功能，甚至會引起胃部炎症，嚴重的還會引起胃潰瘍，因此調整心態，給情緒減負才更有利於胃部健康。

（10）適量運動更養胃秋冬季天氣越來越寒冷，人們也喜歡窩在室內，户外活動變得少而又少，然而久坐不動會使氣血不暢，腸胃蠕動減弱，消化液分泌減少，甚至會出現消化不良和胃疼胃脹等症狀。因此，即使天氣寒冷，也可以選擇有太陽的時候出門去散散步或者慢跑幾圈，當然也可以在室內選擇一些合適的健身項目，這樣才能使胃腸活動量增大，有效保護胃功能。

（11）餐後休整更養胃餐後如果立即投入工作，人體中相當一部分血液就要用於維持活躍的腦力活動，而使胃部得不到充分的血液來消化食品，這樣就會造成消化不良而引發胃病。有些上班族在午餐後習慣趴在辦公桌上午睡，其實這也是一種傷胃行為，因為趴在桌子上睡覺，會使滿負荷的胃部受到扭曲和壓迫，干擾胃的消化工作，容易導致消化不良。正確的做法是，餐後應該稍事修整，比如散散步，這樣可以加快全身血液循環，有效促進胃部的消化工作，從而使胃更健康。