秋冬季節喝什麼湯好喝又有營養
- 湯粥
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在秋冬兩個季節天氣比較乾燥,而且冬天也比較寒冷,一般情況下都會選擇喝些湯來抵禦寒冷,增強體質,下面小編為大家推薦幾款適合在秋冬季節喝的湯,既營養又好喝。
操作方法
01豆苗蘑菇湯:水中放薑片煮,水熱後加入蘑菇,蓋上蓋等水開後加入金針菇,煮三分鐘左右,加入豆苗,然後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味就可以關火出鍋了。
02紅棗蓮藕湯:湯鍋內倒入清水,放入紅棗,藕,小排,煮沸後放入鹽調味,悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋,這款湯含有人體所需的各種營養成分,很適合在秋冬季品嚐。
03玉米蘿蔔大骨湯:玉米棒切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑,紅棗洗淨,備用,排骨焯一下去血水,鍋內加入清水,水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘,就可以出鍋了。
04赤小豆鯉魚湯:將鯉魚處理乾淨後,大塊。加入赤小豆、適量清水同煲湯,加入料酒、鹽等調料,即可。
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