菠蘿的營養價值和作用

菠蘿含有大量的果糖和葡萄糖，並且味道鮮美，香甜多汁，深受很多人的喜愛。並且菠蘿中幾乎含有人體所需要的各種維生素和礦物鹽。過年之後就是春季了，菠蘿一定會是最受歡迎的水果之一了，今天就讓小編給大家普及一下菠蘿有哪些作用和功效。

菠蘿的作用

（01）第一，菠蘿具有醫用效果。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。其具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，真正讓身體做到由內而外的調節。另外菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾，有益於產婦產後恢復。

（02）第二，菠蘿具有美白瘦身的效果。其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現健康狀態。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚，尤其適用於皮膚粗糙的人。在飯後食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，都是真正能調節膚色的好辦法。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。食用菠蘿不僅可以清潔腸道、幫助調節膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。

（03）第三，菠蘿還具有開胃和消化的效果。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。菠蘿可使菜餚口感清爽，幫助媽媽解決寶寶的厭食症的問題。飯後一個小時吃菠蘿有助於消化。

特別提示

1、家裏裝修後，很多人把菠蘿放在室內吸附異味，所用過的菠蘿不能食用。

2、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

3、菠蘿去皮和果丁後，切成片或塊，放在開水裏煮一下再吃。

4、初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。