夏季消暑食物大全

夏天來了，天氣炎熱容易造成食慾不振，那麼吃什麼解暑呢？有哪些食物既能幫助我們解暑，又能夠迅速補充身體水分和能量呢？下面就跟着小編來一起了解下這些夏季消暑的食物吧！

操作方法

西瓜
西瓜一直是歷來最熱門的消暑聖品，這是因為西瓜性寒涼，不僅味道好，還能清熱除煩悶，夏天的時候，胃口不佳，不想吃飯，只要一個西瓜就可以解決問題，西瓜能夠為人體補充水分，幫助人們迅速恢復體力。

黃瓜
黃瓜性寒涼，可以涼拌、炒菜，生吃熟吃都可以，黃瓜含有豐富的維生素，是美容養顏佳品，夏天的話來一杯黃瓜汁，更是清熱解暑，爽口宜人。

綠豆
説到綠豆，不提不得現在滿大街熱賣的綠豆湯，綠豆具有清熱解毒、消暑解渴的功效，夏天將綠豆放入鍋內煮至開花，再放入冰箱冰鎮可謂是消暑利器啊。

薏米
薏米性寒，具有祛除濕氣的功能，夏天吃薏米能夠起到美白解暑的功效，同時薏米也是養胃聖品，所以對於想減肥又不想節食的小夥伴可謂是非常理想的選擇，將它和紅豆一起煮，還能夠起到祛水腫的作用。

蜂蜜
本草記載蜂蜜具有“清熱、解毒、潤燥”的功效，因此喝蜂蜜水也有助於解暑，夏天的早上起來喝一杯蜂蜜水，或者是將蜂蜜和柚子切片混合泡開，放在冰箱裏冷藏，就變成了消暑的飲品蜂蜜柚子茶啦。

鴨肉
鴨肉性寒，使用鴨肉燉湯最好不過了，不僅不燥，還能祛除胃火、降火，消解胃熱帶來的煩悶、五心煩躁。鴨肉湯可謂是補而不膩，補而不燥，是為了清補的最佳選擇，夏季的話喝燉湯的話，還是首選鴨肉。

綠茶
綠茶是家喻户曉的清熱解暑的明星，綠茶的祛火功效在諸多茶飲中也是非常出眾。綠茶能夠祛除煩悶，解除食物中的油膩，飯後半小時後一杯綠茶也可以幫助迅速消化，將使用完的綠茶裝在茶包裏冰鎮後還可以作為面膜來冷敷，具有鎮靜、祛水腫、抗氧化的功效。

檸檬
檸檬中含有一種芳香物質，能夠起到開胃、鎮定、凝神的功效，同時檸檬切片後泡水冰鎮後，可謂是消暑利器。夏季常飲檸檬茶可以降低血液中的血液粘稠度、同時檸檬呈鹼性也能改善自己的酸性體質，對身體十分有好處。假如食慾不振或者消化不良都可以飲用檸檬水來幫助改善這一狀況。

冬瓜
冬瓜可謂是減肥的一大利器，這是因為冬瓜具有利水、消腫、清熱、解暑的作用，常喝冬瓜湯能夠幫助祛除體內蓄積的多餘的水分，冬瓜可以迅速解除煩熱、煩悶，讓夏天胃口更好，如果怕胖，可以多喝冬瓜湯，不僅解暑，而且喝起來也不會發胖。

番茄
番茄在夏天裏也是非常受歡迎的解暑果蔬，將番茄去皮切塊，加上白糖涼拌，放入冰箱裏冰鎮，就可以變成酸酸甜甜可口的涼拌番茄了，尤其是夏天，喝着番茄汁真是再爽不過了，比西瓜汁還要好，因為西瓜性寒涼，吃多了容易傷脾胃，而番茄則不會有這個問題，可以放心食用。

苦瓜
苦瓜具有去火的作用，研究表明心主火，常吃苦瓜能夠去除心中的煩悶，能夠緩解夏季因炎熱造成的煩躁。因此需要降火氣的朋友，可以來一盤清炒苦瓜，保證讓自己心情得到大大的舒緩。

酸梅
古書有云“望梅止渴”，可見酸梅是一種解暑生津的食品，除此之後還有赫赫有名的酸梅湯，也是居家必備的解暑聖品，將酸梅、陳皮、山楂、甘草、冰糖等材料放在一起煮開，放入冰箱裏冰鎮，就是酸梅湯了。酸梅湯酸酸甜甜的，能夠消除油膩，煩悶，夏天的時候胃口不好，喝酸梅湯能夠幫助開胃，吃完之後如果覺得不舒服，喝酸梅湯也能幫助快速消化，解除油膩感，讓腸胃更舒暢。