卵磷脂的功效與作用 卵磷脂的副作用

卵磷脂也叫蛋黃素，是人體必需的一種營養成分，它與蛋白質和維生素，並列人體必需三大營養素。卵磷脂是構成人體細胞膜，尤其是腦神經細胞膜的重要組成部分，對人體細胞的生長、代謝以及調節心腦器官的生理功能起着重要作用。生活中很多食材中都含有卵磷脂，特別是大豆中的卵磷脂含量特別高，人們經過提純加工以後，可以製成卵磷脂膠囊服用，那麼卵磷脂的功效與作用有哪些呢？卵磷脂的副作用又有哪些呢？

卵磷脂的功效與作用 1、保護肝臟 　　卵磷脂是人體肝臟的保護神，它含有的膽鹼對脂肪有很強的親和力，能促進人體內脂肪的代謝，可以減少脂肪在肝臟部位的沉積，能預防脂肪肝，也能減少肝炎的發生，另外卵磷脂還能促進肝細胞再生，也能清理血液中的膽固醇，平時身體吸收充足的卵磷脂，就能預防肝臟硬化，也能有助於肝臟功能的恢復。 2、輔助治療糖尿病 　　卵磷脂對人類的糖尿病有明顯緩解和治療作用，如果人體內卵磷脂數量不足，就會讓人體易髒機能下降，胰島素的分泌量，就不能滿足身體糖分正常代謝時的需要，這是就會誘發糖尿病，如果及時為身體補充卵磷脂，就能促進糖尿病恢復，可以讓他們的血糖降到正常水平。 3、淨化血液保護血管 　　卵磷脂被人們稱為血管的清道夫，它可以乳化分解人體血管內的油脂，可以促進血液循環，也能改善血清的資質，能清理血液中的過氧化物質，減少脂肪在人類血管中的停留，能預防動脈硬化，也能減少高血脂和冠心病等常見心血管疾病的發生。 4、預防老年呆症 　　維持腦神經細胞的正常功能，達到預防老年性痴呆症的功效。 5、增強體質、延緩衰老 　　保護細胞，延緩細胞衰老，增進細胞的活力，增強人體的免疫力和抗病能力。

卵磷脂的副作用 　　卵磷脂的副作用較小，只要適量服用就不會產生不良反應，而且卵磷脂的功效很大，它能促進肝細胞再生，增強肝臟功能被喻為“天然的解毒劑”有效防止膽結石，對己形成的膽結石有化解的作用。 卵磷脂的適用人羣 　　1、嬰幼兒，學生及中老年人。卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。 　　2、糖尿病患者。每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者，更為有效。 　　3、便祕人羣。卵磷脂可以促進腸胃血液循環及腸胃蠕動，有助於預防及改善便祕。