土豆火腿炒辣椒

和老公兩個人的日子，一般做飯都是糊弄，今天要做飯時，發現沒什麼可做的菜，小土豆兩個，菜椒一個，決定切成丁炒一下，炒出來顏色蠻好看，味道也不錯呢。

操作方法

（01）火腿腸、菜椒、土豆全都切成丁。洋葱切碎當葱花用。

（02）鍋裏油熱後放花椒炒香。

（03）再放洋葱碎爆鍋。

（04）放土豆丁翻炒。

（05）土豆丁八成熟後，放菜椒丁，加適量鹽調味。

（06）菜椒顏色炒至發綠，放火腿丁，加適量雞精調味，翻勻即可。