西藍花怎麼清洗

簡要回答

清洗西蘭花可以使用澱粉加食鹽，一般家裏面會有澱粉和食鹽。這兩種作為調味品用來清洗西蘭花，效果比較好。具體的做法是將西蘭花切成小塊，然後再放到水中浸泡，等水完全浸沒西蘭花之後，在水中加入適量的澱粉和食鹽。

一般浸泡15分鐘之後，用手不斷地揉搓西蘭花，清洗完成之後水會變得十分的渾濁，因為西蘭花上面有較多的雜質，通過澱粉已經完全清洗乾淨。其實在清洗西蘭花時還具備其他的清洗方式。

小蘇打
小蘇打作為清潔劑，清洗能力特別強悍，可以有效去除西蘭花中的農藥殘留和蟲卵。具體的做法是先將西蘭花切成小塊，然後浸泡在清水當中之後再放入適當的小蘇打，浸泡15分鐘的樣子。此時在水溶液中會有蟲卵，可以再通過流動的水，不斷的清洗農藥殘留。

淘米水加食鹽
淘米水具有一定的清潔作用，利用淘米水加食鹽能夠將西蘭花清洗的更加乾淨，因為淘米水中含有澱粉和粗纖維，對於農藥殘留的作用比較大。食鹽具備殺菌消毒的功效，能夠有效的將西蘭花中的蟲子和髒東西及時的清洗乾淨。