海虹怎麼吃 海虹的做法

海虹是一種貝類海鮮，價格不貴但味道非常鮮美，那麼海虹該怎麼吃呢？教大家海虹最好吃的做法，一起來看看吧。

操作方法

海虹一定要清洗乾淨，先把海虹用清水多次沖洗，再用刷子將海虹外殼刷洗乾淨，海虹連在外邊的那個髒東西也要撕掉。

鍋里加上清水，把清洗乾淨的海虹放進去蓋上鍋蓋大火煮。

煮開之後，將海虹翻一下，讓其均勻受熱，注意一下，海虹一定要煮熟，但是，不能煮的太老，不然影響口感，煮開之後開着蓋子繼續煮三五分鐘就可以。

煮好之後出鍋，姜蒜末加上一點香醋調成汁，用來蘸着海虹肉吃是非常好的。海虹還可以清水蒸着吃，口感也是非常好。