香菇蒸雞的做法
- 家常菜
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超級簡單的一道菜,而且米飯好了,菜也好了,非常省心,蒸出來的雞也非常滑嫩,湯汁拌飯非常美味,很適合做蓋澆飯哦
操作方法
(01)葱切葱花,胡蘿蔔切皮
(02)香菇泡發
(03)雞斬件後加糖,鹽,生抽,料酒,雞粉,濕澱粉拌勻放入冰箱冷藏隔夜
(04)加香油,香菇,葱,胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中
(05)蒸米飯的電鍋加入蒸架放上雞塊
(06)按下煮飯鍵,飯好了,雞也好了
特別提示
雞的量不能太大,否則就不容易蒸透
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