紅棗的各種吃法

自古以來大棗就被列為養生健身之佳果，營養價值比其它水果要高，具有補益脾胃、養血安神、滋補身體的功效，我國民間素有“一天吃三棗，終身不顯老”之説。 其實紅棗是有很多種不同的吃法，今天給大家介紹一下。

操作方法

（01）生吃：抗敏。最常見的吃法，如果一次吃10個，每天吃3次，連吃幾天，就可以對過敏性紫癜有療效。

（02）泡茶吃：除困。將大棗洗淨，放入帶蓋子的茶杯中用開水泡15分鐘，喝水吃棗，對增強身體免疫力，改善疲睏乏力效果明顯。

（03）煮粥吃：養血。取粳米100克，大棗3個。常法煮粥，常食可增強人的耐力，有明顯的抗疲勞的作用。亦利於健胃消暑。推薦一款藥膳.原料包括紅棗、豬排骨、糯米、鹽等調味料，常法煮粥，温食。常食對有血液病的老年體弱者效果特好，可滋養精血。​

（04）煲湯吃：​  護肝。取花生30克，水煎後，再加入紅棗30克，冰糖30克，繼續煎湯，每晚睡前服湯吃棗和花生，患有肝硬化、急慢性肝炎或者轉氨酶高的人，連續服用30天，可以降低血清谷丙轉氨酶水平。​