如何做清蒸鮑魚！

方法/步驟1

（01）準備好鮑魚和粉絲

（02）清洗鮑魚有點費勁先清洗一遍鮑魚的外殼

（03）用牙刷沿着鮑魚邊緣刷乾淨

（04）接着用小刀沿着鮑魚邊緣把鮑魚肉切割下來

（05）切割下來的鮑魚肉不僅僅是白色的可食部分，還有鮑魚的內臟（這一部分是要去掉的）

（06）鮑魚下端的部分也要切掉，然後在鮑魚肚子上劃上花刀

（07）粉絲在另外一個鍋內燙軟（不需要太多的粉絲）

（08）鮑魚殼也要再次洗乾淨，放入少量粉絲和蒜泥

（09）加少量黃酒和生抽（如果有鮮貝露就加少量）

（10）再把鮑魚肉放到上面

（11）上鍋蒸6分鐘就可以食用了