清蒸龍舌魚的做法

龍舌魚味美刺少，是家庭餐桌的佳餚，清蒸做法，將龍舌魚的鮮美完美的宣泄出來

操作方法

（01）龍舌魚洗淨，兩面刀割一下，好入味。準備好調料

（02）熱油，炸葱花，將魚放在碟子裏，澆上炸好的葱花油倒上，加鮮醬油、料酒適量、少量鹽。

（03）放入鍋中，開始大火蒸

（04）開鍋後，繼續大火五分鐘

（05）轉小火十五分鐘，關掉火，兩分鐘後可出鍋