經典食譜：適合孕婦吃的6種粥

我們都知道，喝粥比較好消化吸收。那麼孕媽媽應該喝什麼粥才對身體和寶寶都好呢？

操作方法

（01）香菇雞肉粥：雞肉是公認的蛋白質、氨基酸，礦物質成份含量最多的一種肉類，同時雞肉的脂肪含量幾乎為零。所以雞肉粥是最適合準媽媽滋補養身食用的肉類之一。香菇口感清香，營養豐富，是菌類食物中營養相對豐富的一種菌類。因此平時可用雞肉熬成湯之後，湯底冷卻，冷卻之後，雞湯可能會有一層油，此時可過濾掉，香菇泡發之後同薑絲一起爆香，粳米一起加入雞湯中一起用文火熬煮就可。

（02）菠菜粥：菠菜中含有的二價鐵是最容易被人體所吸收的，準媽媽多會有妊娠貧血的問題，因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前，可先用水焯一遍，去掉其中的草酸，才不會使得草酸攝入過多，而影響體內鈣質的吸收。

（03）菊花粥：秋幹物燥，很多準媽媽容易有肝火旺等問題，而菊花本身就具有清肝火，明眼去風熱除煩等多種功效。所以日常可先將菊花煎成湯之後，用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效，同時對於預防妊娠糖尿病，高血壓均有很好的輔助治療的作用。

（04）白木耳粥：中醫認為秋季多食白木耳有利於益氣養肺，其實白木耳具有滋陰，潤肺之功效。特別是對於氣陰虛的準媽媽來説有着更好的食療價值。先將白木耳泡發之後，同粳米一起熬成粥，記住白木耳不要放太多了。

（05）蘋果粥：蘋果號稱水果之王，本身就具有生津解暑，健脾養胃，助消化等功效。用蘋果同西米，白糖一起加適量的水熬成粥喝。不僅酸甜可口，同時還有助於緩解妊娠期孕婦乾嘔的問題，有助於準媽媽預防產前抑鬱症。

（06）胡蘿蔔粥：胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可緩解孕婦腸胃不適的問題，再者中醫認為胡蘿蔔還具有安五臟之功效。因此準媽媽如果胃口不是很好的話，可用去皮的胡蘿蔔切成碎片之後同大米一起煮成粥，加入葱花，食鹽等調味品食用，具有很好的補氣益血之功效。