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如何做沙琪瑪?

如何做沙琪瑪?

沙琪瑪是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做沙琪瑪才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!

如何做沙琪瑪?

操作方法

首先將麪粉、蛋液、果蔬泥和泡打粉混合攪拌均勻,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第2張

接着把食材揉成光滑的麪糰,醒發15分鐘,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第3張

接着將醒發好的麪糰擀成厚度約為3mm左右的薄餅,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第4張

然後在表面撒上一層澱粉,這樣能夠防止切條的時候粘刀。

如何做沙琪瑪? 第5張

接着把麪餅切成我們喜歡吃的大小,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第6張

然後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入麪條炸至兩面金黃,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第7張

接着把炸好的麪條撈出,放到陰涼的地方放涼,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第8張

然後往鍋中放入適量的黃油,直到黃油完全融化,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第9張

接着倒入棉花糖翻炒至完全融化,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第10張

然後往鍋中放入適量的奶粉,翻拌均勻,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第11張

接着倒入蔓越莓和我們喜歡吃的一些堅果,翻拌均勻,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第12張

然後把熬好的糖倒入炸好的麪條上,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第13張

接着翻拌均勻,用擀麪杖擀實,如下圖所示。

如何做沙琪瑪? 第14張

然後在表面上撒上一層奶粉,放到冰箱冷藏四個小時就可以了。

如何做沙琪瑪? 第15張

最後將做好的沙琪瑪切成我們喜歡吃的大小就可以了。一道美味可口的沙琪瑪就做好了,希望大家能夠喜歡。

如何做沙琪瑪? 第16張
標籤: 沙琪瑪
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