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如何做陳皮紅豆沙?

如何做陳皮紅豆沙?

如何做陳皮紅豆沙?

工具/材料

紅豆 300克

蓮子 50克

陳皮 1片

黃片糖 適量

水 適量

操作方法

將紅豆、陳皮、蓮子分別浸泡2小時。

如何做陳皮紅豆沙? 第2張

將浸泡好的陳皮撕成小片。

如何做陳皮紅豆沙? 第3張

將蓮子煮半小時後,瀝水備用。

如何做陳皮紅豆沙? 第4張
如何做陳皮紅豆沙? 第5張

紅豆、陳皮下鍋,倒冷水;大火煮半小時後,轉小火熬2小時。

如何做陳皮紅豆沙? 第6張
如何做陳皮紅豆沙? 第7張

熬製好的紅豆過篩,輕壓濾出紅豆沙。

如何做陳皮紅豆沙? 第8張
如何做陳皮紅豆沙? 第9張

在紅豆沙中加入蓮子和黃片糖,再煮5分鐘。這樣陳皮紅豆沙就做好了。

如何做陳皮紅豆沙? 第10張
標籤: 豆沙 陳皮
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