沙丁魚的做法家常做法,沙丁魚怎麼做好吃做法竅門
- 家常菜
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工具/材料
沙丁魚,葱姜,大料,幹辣椒,番茄醬,蠔油,橙汁,啤酒,鹽,味精,雞精,白糖,生抽,米醋,老抽,海鮮醬油
操作方法
首先,我們將沙丁魚出來乾淨,放入盆中,備用
接着我們起鍋燒油,油温五成熱,下入沙丁魚,炸至外表酥脆撈出
接着,我們在高壓鍋中放入一個竹簾子,放入炸好的沙丁魚,備用
然後在鍋中留少許的底油,放入葱姜,幹辣椒,放入適量的番茄醬,蠔油,橙汁,炒香以後倒入一罐啤酒,放入適量的鹽,雞精,味精,海鮮醬油,白糖,米醋,生抽,老抽
然後把湯汁攪拌一下,倒入高壓鍋中,上氣壓30分鐘
最後美味的沙丁魚罐頭就製作完成啦!是不是很有食慾?
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