蘋果派的做法

蘋果派香香脆脆，中間又有蘋果的香甜，很好吃，下面教你在家做蘋果派。

操作方法

（01）融化黃油，倒入低筋麪粉，把糖融化在水中後再倒入麪粉中混合，揉成麪糰。

（02）蘋果切塊，鍋裏化開黃油，倒入蘋果炒到變軟，加糖翻炒。

（03）玉米澱粉兑水後倒入鍋中，翻炒一會兒後撈出冷卻。

（04）麪糰分兩半，一半墊底。

（05）倒入冷卻的蘋果。

（06）另一面麪糰擀成麪餅，切成條狀。

（07）把麪條交叉擺在派上，烤箱預熱200°。

（08）雞蛋打散加入檸檬汁和鹽攪拌，刷在蘋果派上。

（09）上下火200°烤15分鐘，170°烤20分鐘，即可完成。