黃豆不能和什麼食物一起吃呢

簡要回答

黃豆不能和豬蹄一起吃，平時有些人選擇利用黃豆跟豬蹄一起烹飪美食，其實吃完之後會引起腹脹。眾所周知，黃豆燉豬蹄作為美味可口的食材。但黃豆吃完之後會出現脹氣，再加上豬蹄屬於高蛋白類的食物不容易消化。一旦吃完黃豆燉豬蹄之後，會出現腹脹的問題。

菠菜
黃豆其實不能跟菠菜一起吃，畢竟黃豆當中含有大量的維生素c，對於銅元素的吸放量會產生一定的抑制作用。因此平時選擇吃黃豆跟菠菜時，不要將其放在一起吃。

酸奶
酸奶中含有豐富的營養成分，像鈣元素含量比較豐富，黃豆中含有大量的鐵元素。一般將黃豆跟酸奶一起吃的時候，兩者當中的營養成分會影響到酸奶中的鈣元素的消化和吸收。

其他的食物
其實黃豆不能跟蝦皮一起吃，因為蝦皮屬於高鈣類的食物，黃豆跟蝦皮一起吃會產生消化不良。另外黃豆不能夠跟芹菜一起吃，畢竟芹菜當中含有大量的纖維物質，對於人體的排泄非常不好。但是黃豆中含有大量的鐵元素，兩者一起吃會降低鐵元素的吸收利用。