![黃豆的功效與作用]( "黃豆的功效與作用")
- 黃豆是我們平時生活中經常食用的豆類食品，今天我們來了解一下黃豆的功效和作用。操作方法（01）每100克黃豆含蛋白質36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿蔔素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等...
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![辣椒黃豆的醃製方法]( "辣椒黃豆的醃製方法")
- 辣椒黃豆如何醃製呢？今天小編為大家講解一下。操作方法去超市買一些新鮮的紅辣椒，將其在陽光下面曬半天，如圖所示。將黃豆和花生用清水泡發，最好泡半天，如圖所示。將泡發的黃豆和花生煮熟，如圖所示。將曬好的辣椒切成辣椒碎，如圖所示。將熟花生熟黃豆放在一個盆中，加入切好的辣椒...
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![怎樣做黃豆肉皮凍]( "怎樣做黃豆肉皮凍")
- 首先是準備好原料。比如：主料：黃豆150克豬皮500克輔料：食鹽適量姜適量八角適量花椒適量桂皮適量料酒適量香葉適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法（01）先將黃豆用水泡上（02）豬皮用刀裏外刮乾淨，有豬皮的地方用聶子聶掉（03）鍋內放水後加入清理乾淨的豬皮，加入八角，桂皮，香葉，生薑，...
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![黃豆燉骨頭湯的家常做法]( "黃豆燉骨頭湯的家常做法")
- 黃豆燉骨頭湯是一道很簡單的家常湯，骨頭可以用大骨、筒骨、排骨、尾龍骨，或者豬蹄，根據自己需求採用不同的骨頭，經常喝骨頭湯可以補鈣，非常有好處的。一起來看看黃豆燉骨頭湯的家常做法。工具/材料骨頭、黃豆、鹽、姜、清水操作方法買了一大塊扇骨、一小袋黃豆。每天早早去菜...
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![黃豆醬的功效和作用]( "黃豆醬的功效和作用")
- 簡要回答黃豆醬的功效和作用包括：開胃消食、增體養身、防止心腦血管疾病、黃豆醬能補充營養、能夠醫治輕微燙傷等。黃豆醬是把黃豆製作成一種醬料，因為黃豆醬開胃可口、味道鮮美，受到了不少人的歡迎，那麼黃豆醬都有哪些功效和作用呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容開胃消食...
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![豬蹄燉黃豆的做法]( "豬蹄燉黃豆的做法")
- 蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。怎麼煲豬蹄黃豆湯？操作方法（01）將黃豆洗淨泡發。（02）豬蹄用冷水浸泡，去除血水。（03）將浸泡後的豬蹄冷水下鍋，加入薑片焯水。（04）瀝乾水分...
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![黃豆的功效與作用及食用方法]( "黃豆的功效與作用及食用方法")
- 眾所周知的是黃豆中含有大量的蛋白質，而不知道的是它脂肪、維生素含量也很高，所以被公認為是豆中之王。操作方法（01）黃豆中含有抑止胰島素的一種酶，所以對糖尿病患者有一定功效（02）補脾益氣（03）清熱解毒（04）補虛開胃（05）黃豆還可以製作豆漿、豆腐等（06）在平時燉排骨、燉肉的時候也可加入...
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![做豆漿的黃豆要泡多久 做豆漿為什麼要泡黃豆]( "做豆漿的黃豆要泡多久 做豆漿為什麼要泡黃豆")
- 從前，我們打豆漿時都要先把黃豆泡一泡，但自從有了幹豆豆漿機，人們就很少再用泡過的黃豆做豆漿了。其實，從健康或省錢的角度來講，打豆漿之前還是要把黃豆泡一泡才好。那麼做豆漿的黃豆要泡多久呢？接下來一起來看看吧。做豆漿的黃豆要泡多久一般情況下室温20-25℃下浸泡12小時就...
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![醋泡黃豆的做法]( "醋泡黃豆的做法")
- 醋泡黃豆有讓皮膚細嫩光滑，減少皺紋，色素變淡的功效。常食用醋泡黃豆還可以預防癌症、降低血脂、增強機體免疫功能。當然其做法也多種多樣，這裏介紹一種比較簡單的家常做法。操作方法（01）先將新鮮黃豆用清水洗乾淨，放在可濾幹水的器具中，晾乾。（02）準備一個有蓋，可密封的瓶子，洗乾淨...
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![如何煮豬腳黃豆湯？]( "如何煮豬腳黃豆湯？")
- 豬腳黃豆湯是一道經常喝到的湯品。今天小編要和大家分享的是如何煮豬腳黃豆湯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先黃豆用清水泡2個小時以上，這樣才能更好的把黃豆煮熟。（02）然後將豬腳洗淨，切成段。切豬腳的時候，請注意安全，要做到快準狠。（03）接着高壓鍋內放入適量的水，待水燒開，...
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![黃豆西瓜醬的家常做法]( "黃豆西瓜醬的家常做法")
- 對於很多人而言，製作黃豆西瓜醬是一件很麻煩的事情，那麼黃豆西瓜醬到底怎麼做呢，家常做法如下。工具/材料黃豆半斤，麪粉半斤，西瓜汁2斤，鹽少許，花椒少許，大茴少許操作方法將買回來的黃豆放入盆中，倒入適量清水泡發，然後在鍋中加入適量清水。將泡發的黃豆放入鍋中煮熟，煮到可以直接吃...
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![如何做黃豆燉豬蹄好吃？]( "如何做黃豆燉豬蹄好吃？")
- 黃豆燉豬蹄是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道黃豆燉豬蹄才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料豬蹄，黃豆，料酒，鹽巴，味精，醬油，排骨醬，香葱。操作方法首先將買回來的豬蹄放到火上燒去表面上的豬毛，如下圖所示。然後把豬蹄切成段，如下...
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![黃豆醬的做法]( "黃豆醬的做法")
- 黃豆醬是比較美味的小吃，而且在家就能做，非常受吃貨們的歡迎，媽媽做的黃豆醬就很美味，做法也簡單，今天就給大家分享一種簡單做黃豆醬的方法！操作方法（01）選黃豆比較講究的人家會選擇東北大豆，我們家都是自己家種的，沒那麼多講究，用豆子之前挑一挑，挑走壞的和沙子之類的！（02）泡黃豆把挑好...
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![家常涼拌黃豆 {有圖} 手把手教你做]( "家常涼拌黃豆 {有圖} 手把手教你做")
- 此菜集營養美味於一身。操作方法（01）黃豆清洗乾淨備用。（02）冷水將黃豆下鍋，水要沒過黃豆，加入葱白、薑片、八角大火燒開。（03）水開後火要調小，煮10分鐘，將黃豆撈出備用。（不能過冷水）（04）胡蘿蔔切丁、香芹切丁、小葱切丁備用。（05）鍋中加水，水開後將胡蘿蔔丁、香芹丁下鍋焯一下。（06）撈出過...
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![如何自制黃豆醬？]( "如何自制黃豆醬？")
- 黃豆醬是一種常見的調料，有很多種吃法，今天我們來介紹一下它是怎麼做成的。操作方法（01）首先先把黃豆挑選一番，把壞的挑出，以免影響口感（02）把黃豆淘洗乾淨放在水中浸泡一天（03）把浸泡好的黃豆隔水蒸熟，蒸制一捏就爛了即可，水煮的話要控制好，不要煮太爛（04）然後把蒸好的黃豆晾涼後平鋪到...
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![怎麼做黃豆燉豬腿肉]( "怎麼做黃豆燉豬腿肉")
- 操作方法取出黃豆，為了節省時間，就用熱水泡，大概泡半個小時就好了。將豬腿肉清洗乾淨。由於買的豬腿肉有點多，為了方便焯水，就切成四五塊。這樣比較方便，可以少用一點水。在鍋中加入清水，把洗好的豬腿肉倒入鍋中焯水。水煮開之後不要煮太久，只要再煮一兩分鐘就好了。將焯好水的豬...
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![白醋泡黃豆有什麼功效和作用 白醋泡黃豆的正確做法]( "白醋泡黃豆有什麼功效和作用 白醋泡黃豆的正確做法")
- 生活中有些朋友會有白醋泡着黃豆，過段時間拿出來進行食用，這樣的黃豆對人體是非常有好處的，對身體降脂是有很好的效果。下面我們就來看看白醋泡黃豆有什麼功效和作用。白醋泡黃豆有什麼功效和作用1.美容養顏醋泡黃豆裏面含有豐富的磷脂及多種氨基酸，食用過後會使我們的皮膚變...
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![黃豆炒青椒的做法]( "黃豆炒青椒的做法")
- 黃豆炒青椒是一道家常素菜，一般是由新鮮的黃豆為主料做成的，今天教大家做這道青椒炒黃豆，一起來看看吧。操作方法最好是用剛剛收下來還沒有曬乾的黃豆，這樣的黃豆炒出來味道才好，你要是實在沒有新鮮的黃豆，那麼取一些幹黃豆浸泡一晚上，將其完全浸泡開浸泡透才可以，然後清洗乾淨。...
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![黃豆不能和什麼食物一起吃呢]( "黃豆不能和什麼食物一起吃呢")
- 簡要回答黃豆不能和豬蹄一起吃，平時有些人選擇利用黃豆跟豬蹄一起烹飪美食，其實吃完之後會引起腹脹。眾所周知，黃豆燉豬蹄作為美味可口的食材。但黃豆吃完之後會出現脹氣，再加上豬蹄屬於高蛋白類的食物不容易消化。一旦吃完黃豆燉豬蹄之後，會出現腹脹的問題。菠菜黃豆其實不能...
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![排骨燉黃豆怎麼做呢？]( "排骨燉黃豆怎麼做呢？")
- 黃豆有預防癌症，降低血壓、提高免疫力的功效；排骨富含人體所需要的鈣元素和蛋白質，用排骨燉黃豆是比較有營養的，燉好的湯很香甜。一起來看看排骨燉黃豆怎麼做呢？工具/材料排骨、黃豆、老薑、清水、鹽操作方法準備好一根帶脆骨的排骨，黃豆半碗。黃豆清洗乾淨，提前半小時泡好，泡黃...
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![如何處理已經長蛀蟲的黃豆]( "如何處理已經長蛀蟲的黃豆")
- 黃豆在存放過程中，一旦方法不當，會讓黃豆里長出蛀蟲的，那麼，黃豆長出蛀蟲之後該如何處理呢？這兒有幾個不錯的答案，一起來看看吧。操作方法太陽底下暴曬當黃豆被蟲蛀了之後，找一個乾淨的容器內，將被蟲蛀的黃豆到在上面平攤開，經過陽光的暴曬，一些小蟲子就會自己爬走或者是飛走，下午將...
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![黃豆的十大功效]( "黃豆的十大功效")
- 黃豆被稱為植物中的牛奶，黃豆有什麼好處你知道嗎？黃豆的好處有很多。黃豆富含多種營養素，對健康的貢獻更是“不可斗量”。這裏，幫您總結黃豆的10種顯著保健功效。步驟/方法（0102）提升免疫：大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞...
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![黃豆這樣做最營養 教你5種黃豆的特色做法 每種都美味又饞人]( "黃豆這樣做最營養 教你5種黃豆的特色做法 每種都美味又饞人")
- 簡要回答黃豆燜豬腳、黃豆煲豬蹄、排骨黃豆海帶湯等。黃豆作為中國的重要糧食作物之一，已經有着五千年的栽培歷史。大家對黃豆非常熟悉，可能也經常食用。黃豆富含全面的營養，蛋白質含量比豬肉高出2倍，比雞蛋高出2.5倍。而且，黃豆蛋白質的質量也很好。大豆蛋白質的氨基酸組成和...
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![黃豆怎樣炸更酥]( "黃豆怎樣炸更酥")
- 炸黃豆是一道簡單的下酒菜，也可以做為小零食食用，今天我們來教大家如何炸又酥又脆的炸黃豆操作方法（01）首先取適量的黃豆，把壞的，小的挑去，以免影響口感（02）然後把黃豆放入清水中浸泡一天左右，直至全部泡軟，這樣炸出來的黃豆比較酥脆（03）然後把黃豆倒入鍋中，加入適量的水，要把黃豆淹沒了...
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![黃豆泡多久可以煮 黃豆的功效與作用]( "黃豆泡多久可以煮 黃豆的功效與作用")
- 黃豆是一種人人都能吃的健康糧食，能夠烹飪很多種食物，對於人體的健康也是比較好的食物，但是在製作食物的時候，黃豆需要的前提就是泡發，那麼黃豆泡多久可以煮呢？接下來一起來看看吧。黃豆泡多久可以煮黃豆在室温20~25攝氏度的温度下浸泡，一般泡個12小時左右就可以泡發。但若是在...
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妙知谷
