成都比較好吃的小吃都有哪些

成都物產豐富是一個很不錯的地方，素有天府之國的稱號。去成都，在街頭的大街小巷走一走，品一品街頭的小吃那是必不可少的。那麼，成都比較好吃的小吃都有哪些。

操作方法

（01）龍抄手龍抄手其實就是我們常見的餛飩，龍抄手是四川本地人的叫法。儘管在全國各地我們都能看到餛飩的身影，但是成都的龍抄手別具一格。成都的龍抄手薄餡嫩，爽滑鮮香，出鍋後在湯裏澆上辣椒紅油，那味道讓人回味。

（02）鍾水餃聽賣鍾水餃的店家説鍾水餃最早起源於光緒年間，創始人叫做鍾少白。和我們在北方吃的水餃不同，鍾水餃使用的是全部的豬肉餡，除此之外在裏面不會再加入其它的青菜了。待上桌的時候，只要澆上祕製的紅油就可以食用了。

（03）夫妻肺片夫妻肺片是川菜裏面非常出名的一道菜，去過成都以後才知道，在湖南吃的夫妻肺片和在成都吃的夫妻肺片根本就是兩個味道。夫妻肺片這道菜也有很久的歷史了，據説是在30年代由郭朝華夫婦創立的一道新菜。

（04）郭湯圓用酒香不怕巷子深來形容郭湯圓毫不為過，郭湯圓在成都很多地方都有，但是在巷子深處的店鋪味道更加的好。郭湯圓的表面看起來很白，吃起來感覺軟綿綿的。滑爽可口。

（05）賴湯圓賴湯圓可以説是成都人最喜歡的小吃，它也是和郭湯圓齊名的成都特色小吃之一。和郭湯圓不同賴湯圓也有着自己的特色，這個特色也不太好説，只有吃過的人才知道。

（06）擔擔麪麪食永遠是果果的最愛之一，湖南的常德牛肉粉，岐山臊子面等果果都有吃過；作為成都的特色小吃之一，擔擔麪也是果果的最愛。和之前吃的常德牛肉粉不同，擔擔麪面很細，不加湯，麻辣爽口。

（07）珍珠圓子珍珠圓子也是成都的特色小吃之一，和湯圓的做法差不多。都是採用糯米作為原材料，但是做珍珠圓子的糯米不需要預先煮熟，只需要用清水泡軟，然後裹上肉餡，放在蒸籠裏面蒸20分鐘就可以出爐。