貼餅子的做法

這道貼餅子是一分很不錯的甜點小吃，喜歡吃點甜的人肯定會非常喜歡。

操作方法

（01）葡萄乾和去核紅棗洗淨，用温水浸泡。

（02）把玉米麪、黃豆麪、小米麪、自發粉和牛奶放在塑料碗裏混合。

（03）攪揉成柔軟的麪糰，牛奶的量要控制好，麪糰要濕潤一點。

（04）泡軟的葡萄乾和去核紅棗拿出瀝乾水分，切碎放入麪糰。

（05）和麪團一起揉均勻。

（06）平底鍋裏刷一層薄油，先不開火，取一小團麪糰，揉成圓形，放入鍋中按成餅狀。然後開小火將餅煎至兩面金黃，即可出鍋，吃不完的貼餅會變硬，再吃的話要先上鍋裏蒸一下就可以。