牛奶凍的做法

多餘的純牛奶喝不完怎麼辦，今天給大家介紹一種吃法，好吃又簡單--草莓奶凍。

操作方法

（01）先把原味吉利丁用温水泡軟備用

（02）然後把純牛奶倒入容器中加入適量的白砂糖

（03）把吉利丁放入牛奶，用勺子不停的攪拌，直至白砂糖和吉利丁全部融化，這裏要口感好的話可以用篩子過濾一下奶液，我個人覺得還可以所以省去了那一步

（04）然後把奶酪倒入奶液中，到的時候慢一點，均勻一點

（05）然後用勺子把它攪拌均勻

（06）最後把洗淨對切的草莓放入奶液中放置冰箱冷藏至液體凝固即可。我這裏在容器裏墊了一層保鮮膜這樣取奶凍很方便的。