自做的木瓜牛奶凍

研究美食是我的愛好，今天用木瓜搭配鮮奶做成果凍，做出來的成品凍滑爽口，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

熟透的木瓜100克，鮮奶1杯，2片吉利丁片，白糖適量。

操作方法

首先把木瓜去皮去籽。

然後切成小丁。

鮮奶放進鍋用小火煮。

一邊煮一邊加適量的白糖攪拌，煮到有氣泡就可以熄火了。

牛奶晾涼到50度左右，放2片吉利丁片進去，等融化完，然後攪拌均勻。

把木瓜丁放到盒子。

然後倒牛奶進去，晾涼後放到冰箱保鮮層12個小時左右。

拿出來把盒子放置水面幾秒鐘。【放到水面融化一下才可以把果凍倒出來】

然後把果凍倒出來就可以了。