如何自治家常香脆麪餅

我們經常在家裏做麪餅，那麼如何才能做的更香脆呢？下面小編給大家分享一下，大家跟着我一起做一下。

工具/材料

面，酵母，油，胡椒粉，鹽

操作方法

首先我們在盆中放入麪粉，加入適量的水，然後放入適量的油，將面搓成團，如下圖所示

接下來加入適量的酵母，繼續揉麪團，揉成如下圖所示，蓋上蓋子備用

然後我們在小碗中放入胡椒粉，鹽，適量的麪粉，接着用熱油淋一下，如下圖所示

接下來取出準備好的麪糰，將麪糰切成面塊，如下圖所示

然後我們將面塊擀成餅狀，如下圖所示，注意擀的均勻

接下來在鍋中加入適量的油，將擀好的麪餅放在鍋中，蓋上蓋子，如下圖所示

然後等一分鐘以後將麪餅翻一下，如下圖所示

最後等到麪餅凸起的時候就證明烙熟了，這時候就可以出鍋了，如下圖所示