南瓜花捲的做法

看有的朋友做了南瓜花捲，特別漂亮，我也躍躍欲試了，恰好去超市買了一塊南瓜，蒸熟了也試着做的花捲，顏色可真漂亮啊，還帶着淡淡的南瓜的香甜。

操作方法

（01）麪粉、南瓜泥和幹酵母混合

（02）揉成麪糰後啟動發酵功能

（03）麪糰發到兩倍大時就可以了

（04）取出麪糰，揉勻後醒15分鐘左右

（05）醒好面後揪成劑子

（06）每個劑子都擀成一張大薄餅

（07）餅上倒適量的油並抹勻

（08）把餅沿一邊卷成長條

（09）用刀從中間切開

（10）再縱向中間切開

（11）四股面疊一起，往裏彎

（12）邊緣捏一下，花捲就成了

（13）蒸鍋坐水，把做好的花捲擺在屜籠上，我還做了兩個花型的玩，哈哈

（14）蓋上鍋蓋，按照電蒸鍋的花捲檔設置好

（15）時間到了，過2分鐘再揭開鍋蓋，花捲就蒸好了

特別提示

和麪時會有些粘手，手上塗一點油會好一些。