![怎樣清蒸魚會比較好吃 蒸魚的技巧有哪些]( "怎樣清蒸魚會比較好吃 蒸魚的技巧有哪些")
- 平時很多時候，人們都會比較喜歡吃蒸魚，而且蒸魚比較簡單沒有其他煮法那麼複雜，清蒸魚也有一定的講究，如果技巧方法對了，蒸出來的魚那是相當的美味，下面就為大家在蒸魚支幾個招。工具/材料葱絲、火腿、魚、鹽操作方法01將準備清蒸的魚洗淨，用刀將魚肉劃開，為入味，放在一旁備用。02...
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![怎樣清蒸螃蟹好吃]( "怎樣清蒸螃蟹好吃")
- 操作方法（01）清蒸螃蟹的原料：螃蟹；清蒸螃蟹的配料：水、葱，醋，醬油等；清蒸螃蟹的做法：1、先用筷子從螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右動一下，螃蟹就會死了。死了以後就把綁蟹的繩子剪開。2、洗螃蟹，經過多次試驗，牙刷最好用。腋下(腳和殼中間的部分)一定要洗乾淨。3、小蓋子要打開剪掉。剪...
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![鱸魚怎麼蒸比較嫩]( "鱸魚怎麼蒸比較嫩")
- 工具/材料鱸魚1條薑片、小葱、香菜適量，料酒1勺、蒸魚豉油1勺、鹽少許操作方法把鱸魚處理好洗乾淨，用少許鹽和料酒塗抹均勻，在魚肚子裏塞滿葱白和薑片，醃製15分鐘。準備好適量的香菜和小葱分別洗乾淨，切成小段備用。鍋裏放入1000毫升的清水，用大火燒滾。放入蒸網，再把鱸魚放到蒸...
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![如何做清蒸鱸魚好吃？]( "如何做清蒸鱸魚好吃？")
- 清蒸鱸魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做清蒸鱸魚好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料鱸魚，生薑，蒜頭，鹽巴，味精，紅辣椒，醬油，甜辣醬，香葱。操作方法首先將買回來的鱸魚殺好清洗乾淨，如下圖所示。然後把生薑切成絲，蒜頭切成蒜蓉，接着把鱸...
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![怎樣做蒸魚好吃？]( "怎樣做蒸魚好吃？")
- 魚最常見的做法是清蒸和紅燒，清蒸的魚肉很爽滑，而且原汁原味，特別好吃。今天買了一條海魚，用來清蒸，味道很清甜。一起來看看怎樣做蒸魚好吃？工具/材料魚、香葱、老薑、紅辣椒、花生油、鹽、老抽操作方法準備好食材，新鮮的魚一條、姜一塊、葱兩根。用刀掛掉魚鱗、去掉魚內臟、去...
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![清蒸魚的做法大全，家常清蒸魚怎麼做好吃]( "清蒸魚的做法大全，家常清蒸魚怎麼做好吃")
- 首先將買回來的魚清理乾淨並打上花刀，然後用鹽等佐料醃製15分鐘，接着把魚上鍋蒸15分鐘，最後澆上自己喜歡吃的醬料就可以了。接下來小編給大家詳細講解一下。工具/材料魚一條，鹽適量，生薑適量，蒜頭適量，清水適量，白糖一勺，醬油一勺。操作方法首先將買回來的鱸魚清理乾淨，打上花刀。...
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![鮑魚怎麼做最好吃（清蒸鮑魚）]( "鮑魚怎麼做最好吃（清蒸鮑魚）")
- 鮑魚營養價值極高，有豐富的蛋白質和氨基酸，補而不燥，清蒸能夠最大程度保留味道，怎麼製作清蒸鮑魚？操作方法（01）將鮑魚用刷子刷乾淨外殼。（02）用小刀將殼肉分離，清洗乾淨內臟。（03）將鮑魚肉開花刀，便於入味。（04）將改刀後的鮑魚放入殼內。（05）將生抽和蠔油放在一起，調和成汁。（06）用湯勺將調和...
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![清蒸草魚怎麼做好吃]( "清蒸草魚怎麼做好吃")
- 草魚要怎麼做才好吃呢？怎麼樣才能讓草魚變得香嫩可口呢？下面是小編的經驗。操作方法（01）首先準備好各種需要或者可能用到的食材。（02）記住一定要將鹽均勻的塗抹在魚的背腹面。這樣會將味道在清蒸的時候完全散出。（03）在清蒸過後魚蛋白會發生性變，看上去非常的好吃。（04）在蒸好過後，加...
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![怎麼做清蒸羅非魚好吃]( "怎麼做清蒸羅非魚好吃")
- 愛吃魚，卻不能吃辣椒，而魚往往做時是離不開辣椒的，沒辦法啊，今天去超市看看，想買武昌魚做清蒸的，結果超市轉完也沒有武昌魚，連冷凍的都沒有，真是沮傷到極點，已經一週沒吃魚了，這在我家是很少發生的，幸好還有活蹦亂跳的羅非魚，以前像這種羅非魚我一般煎着吃或者燒着吃比較多，現在那些做...
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![怎樣做蒸魚好吃呢？]( "怎樣做蒸魚好吃呢？")
- 買到新鮮的魚，最喜歡就是拿來清蒸，用清蒸的方式，可以吃到原汁原味的魚肉。蒸熟的魚肉是很香甜，而且不上火。一起來看看怎樣做蒸魚好吃？工具/材料魚、玉米、老薑、花生油、醬油、蠔油、鹽、料酒操作方法準備好一條新鮮的魚，一塊老薑。蒸魚不要用冰凍的魚哦。用刀子刮掉魚鱗，去掉...
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![孕婦吃什麼魚比較好？]( "孕婦吃什麼魚比較好？")
- 魚具有很高的蛋白質，而且味道鮮美，很多孕婦都喜歡吃。那麼，孕婦吃什麼魚比較好？下面小編就給準媽媽們介紹一下。操作方法（01）鯽魚。鯽魚不但是下奶神器，即使是孕婦吃，也具有很高的營養價值。鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通乳等功能。孕期鯽魚吃多了，等生完寶寶，奶水也是源源...
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![怎樣做好吃的清蒸帶魚]( "怎樣做好吃的清蒸帶魚")
- 帶魚是一種海產品，味道鮮美，而且魚刺很少，今天我們給大家介紹一下清蒸帶魚的做法。操作方法（01）首先把帶魚收拾乾淨，去內臟，洗淨表皮後切成小段備用（02）然後在帶魚段中放入適量的鹽，料酒醃製半小時，讓帶魚入味（03）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把蒜蓉倒入鍋中進行爆香（04）葱姜洗淨後切成絲...
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![清蒸什麼魚好吃]( "清蒸什麼魚好吃")
- 魚肉含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量低，還有其他的人體所需的微量元素，其中的魚皮對人的皮膚有很大的好處，很多人也都喜歡吃魚，魚的吃法也分很多種，就拿清蒸來説吧，味道就會很鮮美，但是什麼魚清蒸好吃呢?操作方法01石斑魚，肉質細嫩，香甜可口，多蛋白，少脂肪，營養價值極高，入口清甜且鮮美，...
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![怎樣清蒸鯉魚好吃？清蒸鯉魚詳解！]( "怎樣清蒸鯉魚好吃？清蒸鯉魚詳解！")
- 小編不是特別喜歡吃魚，所以平時很少做魚，可老公很喜歡吃魚，最近一直沒做魚，他饞了總唸叨，今鯉魚已備好，家裏還有點香菜，正好那就今天清蒸鯉魚吃，下面我把具體做法説一下，喜歡的可以看看。工具/材料鯉魚一條，葱、姜、蒜、幹辣椒適量，料酒少許，食鹽適量，生抽少許。操作方法買活魚的時候...
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![清蒸鱸魚如何做好吃]( "清蒸鱸魚如何做好吃")
- 鱸魚魚肉質白嫩富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，沒有海魚的腥味和鹹味，多吃鱸魚可以達到保護視力，同時鱸魚含有的氨基酸還能滋養我們的腦細胞，對我們補腦很有幫助。而清真鱸魚口感鮮嫩味道清甜，下面就讓小編來教教大家這道美味的菜餚！操作方法（01）準備...
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![清蒸晶魚 晶魚怎麼吃好]( "清蒸晶魚 晶魚怎麼吃好")
- 晶魚肉質鮮嫩，富含蛋白質，是很好的淡水魚。清蒸晶魚能很好地保留它的鮮味，做法也很簡單，讓我們一起來看看怎麼做吧！操作方法（01）先將晶魚處理乾淨，在魚身的兩面輕輕劃幾下，方便醃製入味。（02）在魚身上細細地抹一成鹽，再擺上適量的葱絲、薑絲、蒜片，醃製半小時。（03）將魚隔水蒸6分鐘。同...
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![怎麼做好吃的清蒸鱘魚]( "怎麼做好吃的清蒸鱘魚")
- 怎麼做好吃的清蒸鱘魚呢？一起來看看。操作方法鱘魚去掉魚鰓和內臟，清洗乾淨，在鱘魚身上切幾刀，醃製的時候好入味。準備好適量的姜葱蒜辣椒，姜切成薑絲，葱切斷，蒜頭切片，辣椒切碎。準備一個乾淨的碗，倒入適量的花生油、醬油、料酒、鹽，攪拌均勻，弄成一個醬料汁。把姜葱蒜辣椒一起鋪在...
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![怎樣做好吃的清蒸草魚？]( "怎樣做好吃的清蒸草魚？")
- 大家都知道，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。今天小編去市場上買了鮮活的草魚，打算清蒸草魚，下面我把清蒸草魚的做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料草魚一條，適量葱、姜、蒜、香菜、生抽、料酒、食鹽操作方法我現買的活魚，讓賣家...
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![清蒸魚的做法大全——家常清蒸魚怎麼做好吃]( "清蒸魚的做法大全——家常清蒸魚怎麼做好吃")
- 魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值極高，並且相比豬肉、牛肉，少熱量、低脂肪，是不錯的水產品。魚肉的做法有很多種，但論鮮來説，無疑要説到清蒸魚了。下面就讓小編來教教大家清蒸魚怎麼做才美味吧。操作方法（01）準備好做菜的食材。（02）將魚全身塗滿料酒和少量鹽，把薑片和葱花撒在魚身上，再...
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![怎樣做好吃的清蒸巴沙魚粒？]( "怎樣做好吃的清蒸巴沙魚粒？")
- 巴沙魚具有肉質細嫩、鮮甜、骨刺少等特點，深受大眾食客喜歡，今天我們來做一道清蒸巴沙魚粒，鮮香清甜，非常美味。操作方法（01）準備好巴沙魚粒、姜、鹽、醬油、生粉、蠔油、老抽、花生油和酒。（02）把巴沙魚粒的包裝袋撕開，不夠力氣小夥伴可以藉助剪刀、切菜刀等工具哦。（03）把巴沙魚粒...
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![怎樣做清蒸魚]( "怎樣做清蒸魚")
- 在新年這是一個必備的菜。魚象徵着繁榮和盈餘(年年有魚)。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敍天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何...
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![怎樣曬魚乾比較好]( "怎樣曬魚乾比較好")
- 操作方法鋪開曬假如魚比較小的話，我們可以選擇鋪開曬，尋找一些適合曬的器皿，平鋪起來，然後進行晾曬。魚小的話，如果串起來曬會非常的麻煩。剁開後用細木棍撐開曬對於大一些的魚來説，我們可以選擇將魚剁開，然後用一根細木棍撐開曬，這樣可以加速晾乾的速度，效果非常的好。剁成塊曬如...
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![清蒸海鱸魚怎麼做好吃]( "清蒸海鱸魚怎麼做好吃")
- 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。操作方法（01）鱸魚買回來後，洗淨控幹水份。（02）在魚身上打上花刀，跟着抹上適量的鹽與糖，使之進味。（03）放入一個大的魚盤裏，撒上薑絲。（04）鍋內水開後...
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![什麼魚清蒸好吃]( "什麼魚清蒸好吃")
- 今天説一下什麼魚清蒸好吃操作方法（01）石斑魚，鴉片魚，黑魚，黃魚，等等清蒸都很鮮嫩（02）入味有術：燒魚前把魚醃一下（淨魚控水，魚身上均勻地塗上細鹽）；煎的時間不要太長以免蛋白質凝固不易入味。（03）蒸魚用開水：蒸魚時先將鍋內水燒開再放魚，因為魚在突遇高温時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁，蒸前...
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![怎樣蒸魚才好吃]( "怎樣蒸魚才好吃")
- 魚是一樣不錯的食材，但是要做好這道魚，卻不是那麼的容易，下面就教大家做一道好吃的清蒸多寶魚。操作方法（01）將魚洗淨，處理好。（02）在魚肉上劃幾刀，以便入味。（03）然後在魚身抹上鹽、料酒、生抽、香醋。（04）蓋上保鮮膜進微波爐高火10分鐘後取出。（05）等到魚稍涼後，就可以食用了！...
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妙知谷
