![如何用微波爐熱出鬆軟饅頭]( "如何用微波爐熱出鬆軟饅頭")
- 饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法（01）在盆中倒入麪粉、酵母、牛奶、糖和鹽，用筷子不停的攪拌，使麪糰充分的發酵。（02）揉成光滑飽滿的麪糰，這一步很關鍵，要力度適宜，直到麪糰有彈性和蓬鬆感為止。（03）把麪糰裏的所...
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![家常烙餅時，千萬不要直接烙，竅門告訴你，鬆軟多層，涼了也不硬]( "家常烙餅時，千萬不要直接烙，竅門告訴你，鬆軟多層，涼了也不硬")
- 簡要回答麪食的種類很多，有面條、包子、饅頭、烙餅等，我就很喜歡吃烙餅，卷着菜吃非常香。這裏説的烙餅不是煎餅，而是油餅，烙得十分柔軟，層次也很多，可以一層一層撕着吃，比煎餅還好吃。不過，烙出好吃的油餅可不簡單，很多人都做過吧，結果口感很硬，沒有層次，一點也不好吃。外面賣的醬香餅...
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![沒有酵母怎樣發麪快而且鬆軟]( "沒有酵母怎樣發麪快而且鬆軟")
- 簡要回答用蜂蜜，白酒，泡打粉，醋，都可以代替酵母粉實現快速發酵快速，且麪糰鬆軟生活中，不管是什麼地區，都有許多人愛吃麪食。而製作麪食的關鍵一步就是發麪，如何在沒有酵母粉的情況下，快速發麪呢？詳細內容500克麪粉加蜂蜜15-20克，白酒一小杯，麪糰揉軟後，蓋濕布4-6小時即可發起。蜂蜜發...
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![蛋糕蒸出來不鬆軟怎麼回事]( "蛋糕蒸出來不鬆軟怎麼回事")
- 簡要回答如果想要蛋糕百更加鬆軟，像外面賣的一樣，需要加蛋糕油。外面賣的蛋糕鬆軟主要是因為加了這個。我們在家自己做的話，差不多就行了，這些添加劑，還是少放好。在家人或朋友生日的時候，送一個自己親手做的蛋糕無疑是非常好的禮物，這跟外面買的禮物含義是不同的。這對於從未嘗...
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![有面粉就能做 鬆軟香甜養顏個個開花有訣竅學會可以開店]( "有面粉就能做 鬆軟香甜養顏個個開花有訣竅學會可以開店")
- 簡要回答糖紅棗開花饅頭只要家裏有面粉，就可以在家裏做，製作過程並不複雜，只需要一些小技巧，製作出來的成品鬆軟香甜，營養又有美容功效，甚至比買的還好吃。學會製作後，或許你也可以考慮開個小店呢！一、紅糖紅棗開花大饅頭所需食材：1.中筋麪粉（普通麪粉）500克2.熱水270克3.紅糖90克4....
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![怎麼做麪包鬆軟]( "怎麼做麪包鬆軟")
- ^甜蜜幸福的味道^操作方法（01）材料：高筋麪粉250克，黃油35克，食鹽2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，雞蛋1個（02）將麪糰材料除（黃油）外放入麪包桶，和麪20分鐘後檢查一下面團，到達了擴展程度，這個時候就可以加入黃油了（03）加入軟化的黃油35克，再次和麪20分鐘，麪糰光滑而充滿彈性（04）揉麪到擴展狀...
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![手工鬆軟小麪包的簡單做法（圖解步驟）]( "手工鬆軟小麪包的簡單做法（圖解步驟）")
- 小麪包吃起來十分的鬆軟可口，那麼大家知道手工鬆軟小麪包的簡單做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，我們將麪粉、雞蛋、奶油、白砂糖、清水、酵母粉倒入臉盆中一起攪拌。然後，攪拌成麪糰，要保證是光滑的麪糰，這樣麪糰中的水分剛剛好，我們蓋上紗布發酵半個小...
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![怎麼樣才能使自己蒸出來的包子鬆軟、好吃呢]( "怎麼樣才能使自己蒸出來的包子鬆軟、好吃呢")
- 啃一個硬邦邦的包子會有一種“路有凍死骨”的淒涼感，好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子，一口氣就可以吃下好幾個，而且都不用喝豆漿，好像嚼着嚼着就會自己冒出水分來。這樣鬆軟的好包子，怎麼整出來的？下面10個小訣竅應該可以幫到你。操作方法01選中筋...
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![包子怎麼做才鬆軟]( "包子怎麼做才鬆軟")
- 包子是每個家庭經常吃的主食，那包子怎麼做才好吃，才鬆軟呢，這裏還真有一些小竅門。1.和麪：面要和的軟一些。2..醒好的麪糰，不要再使勁的揉，稍微搓成長條就可以包包子了。3.包子包好後要醒發，面醒發後再上籠蒸那樣口感會比較軟，4.包子要涼水上蒸籠。5.包子蒸好後不要馬上起鍋，要過5...
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![烙餅怎麼烙才能鬆軟、勁道？]( "烙餅怎麼烙才能鬆軟、勁道？")
- 烙餅做為大家最愛的一種平民食物，製作方法簡單，非常受歡迎。烙餅要的鬆軟方法只有一個温水和麪法，這樣做出來的餅子非常鬆軟，非常好吃，吃起來口感香軟還有些筋道，非常的棒，烙出來很多的層次。今天小編就給大家講一講烙餅鬆軟又勁道的小技巧。操作方法（01）將麪粉倒入盆中，緩緩倒入温...
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![油條怎樣做才能又酥又鬆軟？]( "油條怎樣做才能又酥又鬆軟？")
- 備好麪粉，雞蛋，牛奶，泡打粉，油鹽，水，黃油等。麪粉放至盤裏，加入一個雞蛋，再加鹽、泡打粉、黃油和牛奶。揉搓後放冰箱中發酵8小時左右。取出後在麪條塊上壓一道凹痕。放入鍋中炸至金黃色即可撈出。製作要領，每兩條上下疊好，不能壓太緊或太輕。油條，又稱餜子，是一種古老的漢族麪食，長條...
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![天熱愛上了這款餅 不蒸 不炸 鬆軟清香 好吃不費事]( "天熱愛上了這款餅 不蒸 不炸 鬆軟清香 好吃不費事")
- 簡要回答富含玉米粉、小麥粉、蘋果和雞蛋的美味餅乾。這些食材豐富多樣，營養全面。如果喜歡，可以根據個人口味將蘋果替換為其他蔬菜。富含玉米粉、小麥粉、蘋果和雞蛋的美味餅乾。這些食材豐富多樣，營養全面。如果喜歡，可以根據個人口味將蘋果替換為其他蔬菜。玉米粉含有豐富...
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![自發粉怎麼發麪才鬆軟]( "自發粉怎麼發麪才鬆軟")
- 麪食比較柔軟才好吃，接下來我們就來講一講自發粉怎麼發麪才鬆軟操作方法自發粉在發麪的時候，我們可以加入一些酵母粉，然後在開始揉麪團的話，才會比較鬆軟。自發粉在發麪的時候，我們可以使用温水來揉麪，這樣子揉出來的麪糰才會比較柔軟。還有就是自發粉在發麪的時候，要放在比較温...
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![鬆軟豆沙包的做法]( "鬆軟豆沙包的做法")
- 研究美食是我的愛好，今天做豆沙餡的小烤包，做出來的小烤包香鬆美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，雞蛋1個，豆沙150克，白糖適量，酵母【按説明下料】操作方法首先把麪粉放到盤子，加酵母【按説明下料】，適量的白糖。再打一個雞蛋進去，加適量的水揉搓成麪糰...
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![怎樣讓做出的蛋糕鬆軟好吃]( "怎樣讓做出的蛋糕鬆軟好吃")
- 現在家中多數都有烤箱，很方便自己在加做蛋糕，下面小編教大家怎麼才能做鬆軟好吃的蛋糕。工具/材料雞蛋3個，低筋麪粉100克，白糖適量，黃油少量。操作方法將蛋黃、蛋白分開。然後用打蛋器打，分3次加入白糖，一直打至變成泡沫狀，能拉出尖峯來。蛋黃打散，加入適量融化了的的黃油，攪拌均勻...
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![如何做出鬆軟可口的“舒芙蕾鬆餅”？]( "如何做出鬆軟可口的“舒芙蕾鬆餅”？")
- 今天做的【舒芙蕾鬆餅】十分鬆軟可口，和傳統鬆餅不一樣哦！尤其是當你把它翻面的時候超Q的，有一種“duangduangduang”很軟彈的視覺效果，超萌的！食材：雞蛋2個低筋麪粉45g牛奶20g酸奶20g糖35~50g玉米油10g泡打粉3g淡奶油50~100g楓糖漿適量方法：將雞蛋磕開後，把蛋黃和蛋清分開放；先在...
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![雞蛋餅怎麼做才能做的鬆軟好吃？]( "雞蛋餅怎麼做才能做的鬆軟好吃？")
- 很多人都喜歡把雞蛋餅當早餐，外面早點攤買來的説實話我真吃不下去。一個是油，聞着都受不了，還有就是衞生方面。所以啊，早上提前半個小時起牀，和點面，一個平底鍋就能做出好幾個雞蛋餅，油鹽等全部材料加一起估計都不到5塊錢，還吃的這麼好，何樂而不為？操作方法（01）取適量麪粉，適量水加鹽，...
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![好吃鬆軟的南瓜饅頭]( "好吃鬆軟的南瓜饅頭")
- 南瓜饅頭顏色金黃看起來非常漂亮，吃起來的時候口感鬆軟細膩且別有味道。只是你知道這樣鬆軟可口的南瓜饅頭是怎麼做出來的嗎？看完這篇指南你就學會啦。操作方法蒸南瓜想要做南瓜饅頭，必須先蒸南瓜。南瓜清洗乾淨之後把瓜瓤去掉，再次清洗然後放進鍋裏隔水蒸到變軟。做南瓜泥南...
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![如何發麪做包子才鬆軟]( "如何發麪做包子才鬆軟")
- 發麪是需要一些東西的，就是發酵劑，發酵劑一般有幾種，小蘇打、麪肥（老面）和乾酵母粉，用小蘇打和麪肥做的麪食的營養價值不高，一般不建議使用。所以今天我們就來説説如何發麪做包子才鬆軟。操作方法（01）我們把準備好的酵母粉放入器具中，並加入適量的温水進行攪拌，然後放置3-5分鐘，放在...
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![手把手教你蒸包子，方法簡單詳細，包子鬆軟不塌陷，新手一看就會]( "手把手教你蒸包子，方法簡單詳細，包子鬆軟不塌陷，新手一看就會")
- 簡要回答嗨~朋友們大家好，歡迎來到小鵝美食，今天小鵝給大家分享一下如何在家蒸包子，方法簡單實用，步驟清晰明瞭，這樣做出來的包子個個鬆軟不塌陷，餡料鮮美多汁又入味，比早餐店買的包子還好吃，我一頓都能吃五六個，我老公都能吃八九個。今天分享的是肉包子，做法也適合素包子，下面來跟...
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![饅頭怎麼做能鬆軟可口]( "饅頭怎麼做能鬆軟可口")
- 饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法（01）在盆中倒入麪粉、酵母、牛奶、糖和鹽，用筷子不停的攪拌，使麪糰充分的發酵。（02）揉成光滑飽滿的麪糰，這一步很關鍵，要力度適宜，直到麪糰有彈性和蓬鬆感為止。（03）把麪糰裏的所...
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![如何做香酥鬆軟的葱油餅]( "如何做香酥鬆軟的葱油餅")
- 葱油餅是一種很家常的麪食小點心，好多人都會做，可是如何把葱油餅做得香酥鬆軟，那就是一門技術活了，裏面可是有好多小竅門的，下面就看小編來具體介紹一下。操作方法（01）將熱水慢慢地倒入高筋麪粉中，不要一下子把熱水都倒入，要邊倒水邊攪拌，把麪粉攪拌成棉絮狀就可以了。（02）把麪粉揉成...
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![饅頭怎麼做才鬆軟好吃？]( "饅頭怎麼做才鬆軟好吃？")
- 饅頭想要做得鬆軟好吃，需要注意幾點：選擇中筋麪粉；面要揉到面光、盆光、手光的程度；發麪時用手指粘一些麪粉插入到麪糰裏，麪糰不會縮，這就説明面已經發好了；將發酵好麪糰揉成光滑的麪糰，然後再將麪糰揉成條狀，分成相同大小，揉成圓形後蓋上紗布進行二次發酵；冷水下鍋蒸；饅頭蒸熟後先不...
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![葱油餅怎麼做鬆軟好吃]( "葱油餅怎麼做鬆軟好吃")
- 葱油餅是我們日常生活中經常吃的小吃，那麼自己製作葱油餅的時候，怎麼做才鬆軟好吃呢？下面帶大家一起看看。操作方法（01）在和麪的時候，我們要注意，我們需要用較熱的水（手耐不住的温度）和麪，因為這樣和的面才比較軟。（02）為了使葱油餅鬆軟，我們也可以在和麪的時候加入一些雞蛋和熟油。（03...
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![為什麼飯店的飯特別香 鬆軟可口晶瑩剔透 只因為加了這兩樣寶貝]( "為什麼飯店的飯特別香 鬆軟可口晶瑩剔透 只因為加了這兩樣寶貝")
- 簡要回答每天做飯是我們的日常，特別是對於南方人來説。而最方便的蒸飯方式莫過於電飯煲了，雖然看起來簡單，但其中的講究可不能小覷。在家裏蒸米飯時，很多人存在問題，比如淘洗次數太多或加水量不正確。一、【淘】前面已經提到，大米最多隻需淘洗三遍，而且要輕輕搓洗，以免流失其中的...
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妙知谷
