豬肉茴香餃子餡

茴香開胃進食，理氣散寒。治療食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛，脾胃氣滯等病症。茴香餃子，鮮香可口。

操作方法

（01）茴香去老葉，摘洗乾淨。

（02）茴香切碎。

（03）豬後退肉剁碎。

（04）小葱洗淨切成葱花。

（05）豬瘦肉剁碎放進大碗裏。放入茴香和葱花。

（06）放適量的鹽和雞精調味。

（07）放少許五香粉拌勻。

特別提示

瘦肉多放油，口感才不會柴。