![【清炒蝦仁】的做法]( "【清炒蝦仁】的做法")
- 工具/材料蝦仁，胡蘿蔔，黃瓜，玉米粒操作方法先把蝦仁洗乾淨，去掉蝦線，裝在盤子裏，再往裏放入一小勺鹽，一小勺白酒攪拌均勻，醃製15分鐘左右。然後在放入2小勺澱粉，直接用手將它充分融進去，備用，在把黃瓜和胡蘿蔔切成丁備用。在鍋裏放入油，油燒至三成熱的時候放入蝦仁，炒滑，等到蝦仁變色後...
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![如何做蘆筍炒蝦仁？]( "如何做蘆筍炒蝦仁？")
- 蘆筍炒蝦仁是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道蘆筍炒蝦仁才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蝦半斤，蘆筍1斤，蒜頭，老酒，醬油，五香粉鹽巴，味精。操作方法首先選擇活的明蝦和新鮮的蘆筍，如下圖所示。關於明蝦的選擇，小編建議大家最好...
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![蝦仁炒什麼好吃？]( "蝦仁炒什麼好吃？")
- 炒豆腐、炒雞蛋、炒西蘭花、炒絲瓜、炒玉米等等。鮮蝦營養豐富，肉質地鮮嫩，是日常生活尤其火爆的一種高營養成分食物，它尤其合適用於炒着吃，但想讓炒好的鮮蝦尤其美味，一定要把握它的恰當蹭熱點方式並給它配搭適合的食物。蝦仁豆腐，將豆腐切成小方丁，把鍋燒熱倒油，加入蝦仁炒熟再...
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![如何做番茄炒蝦仁？]( "如何做番茄炒蝦仁？")
- 小編的孩子很喜歡吃番茄炒蛋，所以小編天天做給他吃，結果最近孩子老抱怨：‘’媽媽我吃膩了。‘’可急壞了寶媽小編，今天尋思着做了一道“番茄炒蝦仁”，結果好吃的不得了，孩子直接兩碗飯下肚。今天小編就和大家分享一下如何做這道菜。操作方法（01）購買食材（02）蝦仁去除蝦殼後，用牙籤挑...
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![美食小炒篇之豌豆炒蝦仁]( "美食小炒篇之豌豆炒蝦仁")
- 嫩嫩的豌豆你愛吃嗎？把它和滑嫩的蝦仁做成小炒，既美味又營養還賞心悦目。今天，幾分鐘課堂就教大家做豌豆炒蝦仁。步驟/方法（01）將活蝦去頭，剝殼，再剔去泥腸洗乾淨，放入容器中。加入鹽，抓勻，再加入料酒、雞精、生粉抓勻醃製10分鐘。提示：活蝦可用冷凍蝦仁代替。（02）在小鍋中放水燒開，加...
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![炒蝦仁的家常做法]( "炒蝦仁的家常做法")
- 簡要回答家中來客人避免不了做菜，而炒蝦仁則是比較簡單的一種菜，今天就來給大家分享一種口感Q彈好吃的炒蝦仁家常做法，跟着步驟一起做，即可做出色香味俱全的炒蝦仁。首先準備蝦仁、黃瓜、花生米以及各種調味料。蝦仁解凍然後放在碗里加入澱粉和雞蛋進行攪拌均勻放置備用。起...
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![爆炒蝦仁的做法]( "爆炒蝦仁的做法")
- 蝦仁是我在超市買的袋裝，大家也可以買新鮮的蝦，然後去皮去頭去腸，蝦背最好用刀劃開，方便入味，下面我來教給大家我的做法。操作方法（01）把抽好腸的蝦先用薑片、料酒、澱粉醃製10分鐘（02）蒜苗切段，姜（去皮）蒜切片、大葱切成葱花，青椒切成圈，幹辣椒切絲。（03）在鍋中加入適量油，油温時開小火依...
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![炒蝦仁配什麼菜合適]( "炒蝦仁配什麼菜合適")
- 簡要回答在超市總有蝦仁半價，買回家後卻不知道拿什麼配菜做，遇到這種情況不要慌，可以將豆角作為配菜來炒蝦仁，做成清炒蝦仁，隨便網上一搜都可找到做法，當然也可以配杏仁，今天就來給大家分享蝦仁都配什麼菜，讓大家有做菜思路。詳細內容首先就是甜豆角，豆角具有香甜脆口的口感跟Q彈...
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![蘆筍百合炒蝦仁]( "蘆筍百合炒蝦仁")
- 蘆筍，百合，蝦仁，一直都是我個人比較喜歡的食材，不僅營養豐富，口感也非常好。搭配在一起顏值也很高，無意間透露自己是顏值控了，哈哈哈哈！百合是秋季潤肺去燥，止咳化痰的佳品，蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。但值得注意的是，痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者...
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![青豆炒蝦仁的做法]( "青豆炒蝦仁的做法")
- 青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，而蝦仁富含蛋白質，青豆和蝦仁的搭配，清清爽爽，顏色好看，營養又豐富，很適合小朋友食用。操作方法（01）原料（02）將蝦洗淨後去殼，挑去蝦線，剩下蝦仁，把蝦仁沿着中間一條線切開。（03）蝦仁用蛋清、澱粉和2g鹽拌勻醃好，青蒜洗淨後切碎，火腿切成末備用。（04）鍋中放水...
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![【炒蝦仁的做法】]( "【炒蝦仁的做法】")
- 蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等，還含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位，接下來這道菜——【炒蝦仁】介紹給大家。步驟/方法（01）先將新鮮的蝦去皮去頭，胡蘿蔔、黃瓜、青...
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![西芹炒蝦仁做法]( "西芹炒蝦仁做法")
- 黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。黑木耳能“益氣不飢，輕身強志”。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。黑木耳中的膠質，有潤...
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![蝦仁炒西蘭花]( "蝦仁炒西蘭花")
- 操作方法（01）原料圖。（02）西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。（03）蒜拍散，不要用力。葱切段，薑切片。（04）鍋裏放橄欖油，把葱薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。（05）放入西蘭花和胡蘿蔔。鹽，胡椒粉，大火炒均勻。西蘭花會出水，炒到微幹並且入味。（06）臨出鍋放入...
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![西葫蘆炒蝦仁怎麼做]( "西葫蘆炒蝦仁怎麼做")
- 西葫蘆炒蝦仁怎麼做。工具/材料西葫蘆，蝦，葱花，鹽，花椒粉，雞精。操作方法準備食材，西葫蘆和蝦全部洗乾淨。西葫蘆切片，蝦去頭，去殼切丁備用。開火燒鍋，熱鍋放油，放入葱花和蝦丁翻炒至蝦變色。然後放入西葫蘆片翻炒，將西葫蘆片抄軟。開始調味，加入適量鹽，適量花椒粉和雞精翻炒，完成後均...
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![雞蛋炒蝦仁的做法]( "雞蛋炒蝦仁的做法")
- 蝦的營養價值極高，蝦中含有豐富的蛋白質和維生素，經常吃蝦能提高身體免疫力，蝦肉肉質細膩，容易消化，非常適合兒童和老年人，對於哺乳期的婦女，吃蝦還有通乳的作用，蝦中含有很高的鈣質，老年人經常吃蝦，可以預防骨質疏鬆，蝦雖然好吃，但是對於患有過敏性疾病的人，儘量不要食用。操作方法（01...
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![蝦仁炒雞蛋怎麼做]( "蝦仁炒雞蛋怎麼做")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。蝦有補腎壯陽的作用，雞蛋有潤燥，提高免疫力的作用。今天小樂給大家做的是蝦仁炒雞蛋。操作方法（01）蝦去掉蝦皮，蝦線，放入食鹽和料酒醃製五六分鐘。（02）把醃製好的蝦仁切成小丁。（03）香葱切成葱花。（04）雞蛋打散，加入適量温水和食鹽，攪拌均勻。（05）鍋里加入...
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![家常炒蝦仁]( "家常炒蝦仁")
- 簡要回答蝦仁是大多數人常常吃的一道菜，可炒不好就會又腥又幹，可能是因為細節沒有做好，下面就給大家分享一道家常炒蝦仁的美味做法。先把蝦仁倒入碗中，然後倒入適量的油，蛋清和澱粉後攪拌均勻，把蝦仁外表都掛上漿。隨後胡蘿蔔切丁，並且把青豆蒸熟。鍋內倒入適量的油，開中火等油八...
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![怎樣做絲瓜炒蝦仁？]( "怎樣做絲瓜炒蝦仁？")
- 絲瓜：味道清甜，具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。步驟/方法（01）用...
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![蝦仁炒豆腐的做法]( "蝦仁炒豆腐的做法")
- 口味：香菜譜難度：炒(初級)所需時間：30分鐘作材料：（01）豆腐(一塊)、蝦仁或者鮮蝦(10只)、蛋清(一個雞蛋)、薑片、葱絲、鹽、料酒、水澱粉、香油、生抽。製作步驟（0102）1、將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然後撈出瀝乾水分。2、將鮮蝦處理乾淨，只保留蝦仁，拭乾水分，加入少許鹽，料酒...
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![炒蝦仁怎麼炒好吃]( "炒蝦仁怎麼炒好吃")
- 簡要回答至今還有些朋友對於炒蝦仁怎樣炒才好吃並不是特別的瞭解，一般都是點外賣或是去餐廳享用，今天小編就跟大家分享一道在家就可以做出好吃又健康的炒蝦仁做法。首先呢，我們要準備把蝦仁處理乾淨，準備好青椒洗乾淨然後去籽改刀切切絲，姜洗乾淨切絲備用。起鍋燒油，開中火等油...
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![蝦仁炒韭菜的做法]( "蝦仁炒韭菜的做法")
- 蝦仁炒韭菜非常可口的家常菜，可保持良好精力，韭菜具健胃、提神、暖身作用。步驟/方法（01）蝦仁，韭菜，（02）蝦仁挑起蝦腸洗淨，用刀從背部中間片成2半。韭菜切段。（03）蝦仁用生抽，生粉，糖拌勻。（04）熱油鍋把蝦仁炒變色。（05）撥一邊，放韭菜翻炒。（06）炒至韭菜軟身，放適量鹽調味。特別提示有扁桃腺炎...
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![黃瓜炒蝦仁的做法]( "黃瓜炒蝦仁的做法")
- 菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒主要食材：水產類所需時間：半小時製作難度：普通原創屬性：原創步驟/方法（01）1黃瓜洗淨。（02）2切成菱形片。（03）3蝦仁提前化凍，蝦仁放鹽和料酒。（04）4放入蛋清、澱粉。（05）5鍋裏放油，放入蝦仁翻炒。（06）6盛到碗裏。（07）7鍋裏留底油，放入葱、姜煸炒，放入黃瓜翻炒，添加料酒和鹽...
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![荷蘭豆炒蝦仁怎麼做]( "荷蘭豆炒蝦仁怎麼做")
- 對於長身體的小朋友來説，適時吃點蝦仁對身體很有好處。今天小編就給大家介紹下荷蘭豆炒蝦仁怎麼做。操作方法（01）將荷蘭豆摘掉兩邊的長絲，清洗乾淨，然後瀝乾水分，備用。葱清洗乾淨，切成小長段，備用。（02）如果有新鮮蝦仁，就要去掉蝦線。小編這邊用的蝦仁是急凍的，已經處理過的蝦仁。將...
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![蝦仁炒泡麪的做法]( "蝦仁炒泡麪的做法")
- 工作了一天回到家中，很多人都不想動手做飯了，但是肚子很餓又不想在外面吃，畢竟家裏自己做的食物會比較乾淨一些。那麼一個人在家時該做什麼來吃會更加方便一些呢？這裏和大家簡單介紹一下蝦仁炒泡麪的做法，做法簡單而且味道很不一樣，喜歡的朋友可以和我一起來做一下。操作方法（01...
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![蝦仁炒西葫蘆的做法]( "蝦仁炒西葫蘆的做法")
- 蝦具有很高的營養價值，經常吃蝦可以提高身體免疫力，蝦肉肉質細膩，容易消化，非常適合老人和兒童，用蝦仁炒西葫蘆和胡蘿蔔，味道鮮美，營養豐富。操作方法（01）蝦仁放入碗中，加水解凍。（02）解凍好的蝦仁從背部切開，留蝦尾部，放入適量鹽，澱粉抓糊。（03）姜洗淨切絲，葱洗淨切段，胡蘿蔔洗淨切片。（04）西...
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妙知谷
