鹽水花生的簡易製作方法

鹽水花生製作簡單，味道鮮美，無論作為佐餐還是小吃都非常適合。

工具/材料

花生、鹽、大葱、八角、花椒、香葉

操作方法

先把花生反覆搓洗5~7遍，把花生皮上附着的泥土清洗乾淨。

把花生放入煮鍋內，填入沒過花生的清水，然後放入適量八角、葱段、花椒、香葉、鹽（鹽要多放一點）。

先用大火將花生煮開，然後調小火煮制30分鐘，期間攪動花生2次。

關火後，不要急着撈出食用，需要將花生在鍋內繼續放置5小時以上，以便入味。

入味後，就可以將花生裝盤食用了。