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關於芹菜的百科

芹菜炒雞絲的家常做法
  • 芹菜炒雞絲的家常做法

  • 芹菜炒雞絲,是用鮮嫩的雞胸肉和芹菜同炒,雞胸肉肉質嫩滑,芹菜脆香爽口,二者同炒,口感滑脆,色香味濃。下面介紹一下這道菜的做法。操作方法(01)木耳用温水快速泡發。把泡發好的木耳用水洗淨,攥幹水分,用刀切成1公分左右的絲。(02)芹菜用水洗淨,切成寸段。(03)雞胸肉用水洗淨,切成0.5公分左...
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怎麼炒芹菜?
  • 怎麼炒芹菜?

  • 春夏交接的時候,富含纖維素的香芹正當季,今天就來教大家用香芹做一道簡單的家常小炒,用料簡單且有營養,滿滿的膳食纖維對改善便祕很有幫助操作方法(01)姜蒜一定少不了,可以為菜增香很多,我切姜都是去皮的,可以去掉它的土腥味(02)幹木耳用温水泡發後洗乾淨,用温水可以使木耳肥大鬆軟,味...
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芹菜的幾種保鮮方法
  • 芹菜的幾種保鮮方法

  • 芹菜買多了一次吃不完,怎麼辦?小編為你介紹幾種芹菜保鮮的方法。操作方法在芹菜的根部撒點水,然後用保鮮袋將芹菜包住,注意,芹菜整顆都要在保鮮袋中,保持密封狀態,可以保鮮5-7天。把芹菜捆好,然後芹菜灑上一點水,接着放到冰箱裏冷藏,一般可以保鮮7-10天。將芹菜表面的水分擦乾,然後...
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家庭自制芹菜炒豆乾做法
  • 家庭自制芹菜炒豆乾做法

  • 芹菜炒豆乾是一道非常健康的家庭小炒,不僅通便還可以預防高血壓!接下來就給大家介紹這道菜的具體做法!希望大家喜歡。操作方法(01)將芹菜和豆乾準備好,豆乾請不要選擇雞蛋豆乾。(02)將芹菜去根去葉,洗淨待用。(03)將芹菜切段,長度約1cm左右就可以了,豆乾切絲,裝碗備用。(04)鍋中倒油,燒至9...
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芹菜炒香乾
  • 芹菜炒香乾

  • 簡要回答芹菜營養豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配,做法是先將芹菜用開水汆燙,撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後,把芹菜倒入,翻炒幾下,再倒入香乾。加少許鹽和清水,大火翻炒幾下,爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了。工具/材料芹菜、香乾、鹽、食用油。詳細內...
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家常菜芹菜炒肉絲怎麼做
  • 家常菜芹菜炒肉絲怎麼做

  • 芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。芹菜炒肉絲是比較家常的菜,做好了清爽可口,下面小編説一下具體做法。操作方法(01)把瘦肉在冰箱裏面凍一...
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怎樣做美味的芹菜香菇炒肉?
  • 怎樣做美味的芹菜香菇炒肉?

  • 芹菜的營養十分豐富,特別是蛋白質的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克芹菜中含有蛋白質2.2克,芹菜具有比較高的藥用價值,不僅可以清腸利便,而且可以潤肺止咳,香菇的營養價值也非常高,將芹菜,香菇,五花肉,這樣做一下,特別美味,下面我們就一起來看一下怎樣做美味的芹菜香菇炒肉?希望能...
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與芹菜相剋的食物
  • 與芹菜相剋的食物

  • 食物相剋會引發中毒。下面,我們來看看與芹菜相剋的食物有哪些吧。操作方法黃瓜黃瓜中含有維生素C分解酶,而芹菜中富含維生素C,所以如果兩種蔬菜一起吃的話,就會降低營養成分。甲魚芹菜跟甲魚不能一起吃,否則將會引發中毒症狀,嚴重的話,還可能會危害生命。雞肉芹菜和雞肉也不能一...
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涼拌芹菜的簡易做法
  • 涼拌芹菜的簡易做法

  • 芹菜是非常普通的食材,做法多樣,週末去超市,看到芹菜很不錯非常的嫩,忍不住買了一棵回來,回來以後稍微猶豫了一下,這麼熱的天氣,還是來個涼拌吧。操作方法(01)準備主要食材:1棵芹菜和1頭蒜(02)芹菜去掉葉子不要,洗好瀝乾水分(03)把芹菜沿着縱向斜着切成小段(04)放開水鍋裏焯1分鐘,撈出來以...
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芹菜炒香乾這樣做才好吃,簡單易學,家常美味,健康又低脂
  • 芹菜炒香乾這樣做才好吃,簡單易學,家常美味,健康又低脂

  • 簡要回答夏季是吃芹菜的好時節,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。當芹菜遇上豆乾,只需要一點點時間,加上調味的食用鹽,就可...
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涼拌水芹菜的做法大全
  • 涼拌水芹菜的做法大全

  • 想知道涼拌水芹菜怎麼做好吃嗎?小編今天來教你哦。操作方法(01)需要準備的食材有:水芹菜,胡蘿蔔,豆腐乾,鹽,雞精,大蒜,香油,辣椒油,食醋,生抽。(02)將水芹菜洗乾淨後,焯水備用,胡蘿蔔洗淨後切成絲,豆腐乾也切成絲。(03)剝好大蒜,然後用刀剁成蒜泥,然後取一個小碗,放入適量涼白開,等待蒜泥水泡香。...
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家常豬肉芹菜餃子餡做法
  • 家常豬肉芹菜餃子餡做法

  • 中國人都説“好吃不過餃子”,家常餃子的做法簡單,味道不輸飯店的。飯店的餃子大多放很多種香料,但是對身體有害。今天給大家講講家常餃子的做法。操作方法(01)以下步驟希望大家能一步一步的做,不要將調料一次性放入。不然起不到每一種調料的作用。方法/步驟2(01)將肉餡放入一個大...
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芹菜炒山藥木耳的家常做法
  • 芹菜炒山藥木耳的家常做法

  • 芹菜脆嫩爽口,香氣濃郁,具有降壓,養血補虛之功效,山藥和木耳都具有滋陰補腎之功效,三者同炒,營養養生,清淡爽口,味美鮮香。下面介紹一下芹菜炒山藥木耳的家常做法。工具/材料芹菜150克,山藥150克,木耳適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,白糖,料酒,芝麻油,油。操作方法用温水快速泡發木耳,把泡發好...
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芹菜不能和什麼食物一起吃 芹菜與哪些食物相剋
  • 芹菜不能和什麼食物一起吃 芹菜與哪些食物相剋

  • 芹菜是日常生活當中常吃的蔬菜,它營養豐富,大家都很喜歡吃。一般我們做芹菜的時候都會將它和其他的食材搭配在一起,但是有些食物是與芹菜相剋的,下面我們就來看看芹菜不能和什麼食物一起吃。芹菜不能和什麼食物一起吃1.黃瓜黃瓜中含有維生素C分解酶,黃瓜做的菜多為生食或涼拌,...
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如何調製好吃的芹菜餃子餡兒
  • 如何調製好吃的芹菜餃子餡兒

  • 芹菜不僅營養豐富而且口味獨特,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。下面小編就把芹菜餃子餡的調製方法分享給大家。操作方法(01)首先準備調製芹菜餡的配料:鹽、雞精、料酒、味極鮮醬油、蠔油、十三香、花生油、香油、葱、姜(02)肥肉相間的豬肉沖洗幹...
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芹菜香乾的做法
  • 芹菜香乾的做法

  • 1、將芹菜、香乾洗乾淨切好;2、放入油,待油燒好後放入香乾、芹菜;3、炒熟後放入鹽和佐料;4、起鍋。操作方法(01)1、將芹菜、香乾洗乾淨切好;2、放入油,待油燒好後放入香乾、芹菜;(02)3、炒熟後放入鹽和佐料;(03)4、起鍋。...
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芹菜拌花生米的做法——健康又美味的涼菜
  • 芹菜拌花生米的做法——健康又美味的涼菜

  • 我們在吃飯的時候都會看到一些小吃芹菜拌花生米,雖然我們都是非常的喜歡吃,但是我們就是不知道是怎麼做出來的。下面我們就來介紹一下芹菜拌花生米是怎麼做的。操作方法(01)準備好所有的食材。(02)花生米用水泡一下,水鍋放花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、鹽等,放入花生米中下火煮...
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怎麼做芹菜葉雞蛋湯
  • 怎麼做芹菜葉雞蛋湯

  • 怎麼做芹菜葉雞蛋湯?大家都知道芹菜葉雞蛋湯的價值,味道清香可口,不油膩好喝。今天我來分享一下,希望大家能喜歡。操作方法(01)把芹菜葉和葱段備用。(02)取適量的清水和麪粉攪拌成(03)鍋里加適量的清水火,水開後加入第一步驟的芹菜葉和葱段進行燒煮開鍋2分鐘。(04)碗裏打2個雞蛋,攪均勻...
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怎樣做芹菜葉子蘿蔔豆腐湯?
  • 怎樣做芹菜葉子蘿蔔豆腐湯?

  • 冬天喝一碗熱菜湯,既暖胃又營養,關鍵當晚餐還不容易長肉,小編不喜歡晚上吃大魚大肉,一般都會選擇用菜粥來代替晚餐。家裏正好還有芹菜葉子、蘿蔔、豆腐,小編就用這些食材做好喝又營養的菜粥,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量芹菜葉子、青蘿蔔、豆腐、麪粉...
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墨魚炒芹菜怎麼做好吃?
  • 墨魚炒芹菜怎麼做好吃?

  • 工具/材料鍋鏟1對墨魚0.5個芹菜4根豬油15g鹽3g醬油5g黃酒10g味精2g操作方法墨魚洗淨切小後,最好放水中煮下,煮到6層熟撈起來。芹菜洗淨,去掉頭上根,切成小段。開中火,鍋裏放入豬油。直到豬油化掉為止,倒入墨魚。加入黃酒,來回翻炒去腥。等到黃酒差不多幹了,混入芹菜,注意芹菜最好...
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芹菜炒腐竹的做法
  • 芹菜炒腐竹的做法

  • 工具/材料調味料,芹菜,腐竹,彩椒操作方法先將腐竹用冷水泡軟,然後撈出控幹水份。可用刀將腐竹切成你想要的形狀,比如長條狀。再將彩椒和芹菜洗乾淨。彩椒切成圈,然後從中間分成兩份。然後把芹菜理好,清理點芹菜身上的老葉,嫩葉可以留着。然後切塊。起鍋燒油,等到油八成熟的時候可...
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肉絲炒芹菜的做法
  • 肉絲炒芹菜的做法

  • 芹菜富含蛋白質和維生素,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做肉絲炒芹菜,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一小塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成薄片;加入適量的生抽、料酒,用力抓勻,醃製十分鐘;用力抓勻,才能使肉更嫩更好吃;(02)加入適量的澱粉,用力抓勻;加入少量食用油,抓勻;(03)取...
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醬爆芹菜肉絲怎麼做?
  • 醬爆芹菜肉絲怎麼做?

  • 肉絲炒芹菜是一道最普通的家常菜,不管你怎麼做,翻來覆去的也就是那個味,沒什麼新奇的。不過嘛,今天羊兒做的這道肉絲炒芹菜做法與口感也是完全不同哦,加了一點點調料,肉絲更鮮美,映襯的芹菜越發的清脆鮮亮。來吧各位,這一道醬爆芹菜肉絲可是我的私房菜呀,比飯店炒的好吃多了呢,來來...
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涼拌芹菜的做法 簡單易做家常菜
  • 涼拌芹菜的做法 簡單易做家常菜

  • 如此炎熱的夏天沒有幾道涼菜來開開胃怎麼能行呢。而涼拌菜一般都比較簡單,下面小編向大家介紹一下涼拌芹菜的做法,一起來緩解下炎熱的氛圍吧。操作方法(01)首先將洗淨的芹菜放入鍋中焯熟。這裏的芹菜可以選擇稍微嫩的,帶葉子的芹菜也非常不錯。(02)將焯熟的芹菜斜切成細絲。將胡...
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怎樣做芹菜小炒
  • 怎樣做芹菜小炒

  • 步驟/方法(01)芹菜去葉,洗淨,斜切成段.木耳和銀耳分別提前泡發,洗淨,撕成片.鮮蝦去殼去蝦線,洗淨,用廚房紙充分吸乾水分,加入1/8茶匙鹽,用手充分抓勻,醃製10分鐘.(02)鍋中燒開水,下入銀耳和木耳,焯煮兩分鐘,撈出瀝水.(03)炒鍋中倒入適量油,燒至五成熱,下入蝦仁,滑炒至變色捲起,盛出.(04)底油繼續加熱,放...
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