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關於炒茄的百科

炒茄丁的簡單做法
  • 炒茄丁的簡單做法

  • 炒茄丁是一道美食,製作原料有茄子、辣椒、五花肉等等。下面小編就把炒茄丁的製作方法分享給大家!希望大家喜歡。操作方法(01)茄子去蒂清洗乾淨切成丁(02)辣椒去蒂和種子同樣切成丁(03)葱花,蒜片,五花肉切丁備好(04)熱鍋加入植物油把五花肉丁煸香出油,葱花,蒜片爆香烹入料酒,生抽(05)先放入...
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素炒茄子的做法?
  • 素炒茄子的做法?

  • 茄子屬於紫色蔬菜,其營養豐富,含有維生素E,有防止出血和抵抗衰老的功能,常吃茄子,可使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老有積極的作用。而素炒出來的茄子,美味軟爛,原汁原味,是餐桌上的大眾家常菜。下面小編就給大家介紹素炒茄子的做法。操作方法(01)把茄子去蒂洗淨,切成長...
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番茄雞蛋炒飯
  • 番茄雞蛋炒飯

  • 西紅柿雞蛋 是一美味的菜  是大多數人喜歡的菜操作方法(01)先放油把雞蛋炒熟 然後再炒西紅柿 然後攪拌特別提示不要把雞蛋炒老了...
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番茄炒海鮮菇
  • 番茄炒海鮮菇

  • 番茄炒海鮮菇是一道很開胃的家常素菜,用番茄搭配海鮮菇炒出來的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把番茄切成片。(02)海鮮菇用水泡洗乾淨。(03)用鍋把水煮沸。(04)放海鮮菇進去灼2分鐘左右撈上盤子。(05)開火下油,放蒜米進去爆香。(06)番茄下鍋加適量...
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炒茄子的做法
  • 炒茄子的做法

  • 茄子不但營養豐富,還可還以軟化血管,長期吃茄子對身體有益無害,炒茄子做法簡單易學,在炒的過程中,速度要快,這樣炒出來的茄子吃起才脆而爽口。操作方法(01)茄子洗乾淨,去掉蒂,茄殼可以留下,先平均切成兩半,然後切成片。(02)姜和大蒜洗乾淨,分別剁成粒(03)香菜切成末。(04)小葱洗乾淨,切成葱花...
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番茄蛋炒飯的做法
  • 番茄蛋炒飯的做法

  • 番茄蛋炒飯是日常生活中常見的飲食,但是有些小夥伴卻不知道怎麼製作,現在就來教教大夥。工具/材料番茄、雞蛋、米飯、葱花操作方法01將番茄切成塊,葱切成葱花,雞蛋攪拌均勻備用。02鍋中倒入少量油,倒入番茄炒出汁,然後倒入雞蛋炒勻。03倒入米飯,進行翻炒,再加入適量的味精和鹽,倒...
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茄子炒多久能熟
  • 茄子炒多久能熟

  • (01)茄子炒的時間取決於你想要的口感和炒菜的風格。一般來説,茄子炒熟需要約5到10分鐘。你可以按照以下步驟炒茄子:1.先將茄子洗淨並切成合適的大小。如果你喜歡更軟糯的口感,可以將茄子切成薄片或塊狀。如果你喜歡茄子保持一定的嚼勁,可以將茄子切成較大的塊狀。(02)2.鍋中加入...
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茄子怎樣炒好吃
  • 茄子怎樣炒好吃

  • 茄子的眾多吃法中,還是最喜歡直接素炒茄子,那是從小就知道的炒茄子的方法,因為媽媽就是這樣炒茄子的。其實,只需要用最簡單的炒煮方法,很多蔬菜都可以變得很美味。茄子也不例外。操作方法(01)將茄子洗淨,對破打開,再斜刀切成片。茄子表皮含有豐富的營養,所以不用削皮。如果擔心農藥...
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茄子炒肉 炒茄子 簡單易做家常菜
  • 茄子炒肉 炒茄子 簡單易做家常菜

  • 茄子是一種很常見的植物,由茄子做成的家常菜品種也十分多,而且味道都很不錯。今天就給大家分享三種做茄子的方法。操作方法(01)茄子炒肉茄子洗淨切成長條,蒜和肉切末。(02)鍋中倒入油,油熱之後加蒜末炒香。(03)加入肉末炒熟。(04)再放入茄子,加青椒、鹽、雞精、適量醬油來回翻炒,炒至九...
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蕃茄培根炒花菜
  • 蕃茄培根炒花菜

  • 花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。操作方法(01)鍋中清水加水燒開(02)花菜洗淨掰或切...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 番茄炒雞蛋是一道大家都會做的家常菜,別看此菜簡單好做,但營養價值是相當高的,番茄含有豐富的維生素,雞蛋的營養成份高,如果怕長胖,在晚上只吃這一個菜就可以了。今晚我就只吃這一個菜,為了我的減肥計劃。操作方法(01)先把番茄去皮,再切成片,也可以切碎,香葱洗乾淨切成葱花。(02)把雞蛋...
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茄子炒鴨肉的做法
  • 茄子炒鴨肉的做法

  • 茄子炒鴨肉的做法步驟操作方法(01)鴨肉清洗乾淨,剁成小塊。(02)茄子洗乾淨,切成滾刀塊,撒入一把食鹽醃10分鐘,殺出水分,這樣會很省油的哦。(03)熱鍋,不要放油,對的,不要放油,直接倒入鴨肉,再倒一點料酒,翻炒至其出油,不要懷凝這個做法,我們家一直這麼做,做出來的鴨肉沒有任何怪味,腥味,只有香味...
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番茄炒蛋怎麼做好吃?番茄炒蛋的做法?
  • 番茄炒蛋怎麼做好吃?番茄炒蛋的做法?

  • 有沒有和小編一樣喜歡吃番茄炒蛋的?下面我就分享幾種小竅門,讓你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋!操作方法(01)竅門1:雞蛋裏放入少量的清水。在剛打的雞蛋裏放入少量的清水,攪拌後放入鍋裏,就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了,還不粘鍋。(02)竅門2:在炒西紅柿加點糖。出鍋的時候可以適量放...
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番茄炒飯怎麼做
  • 番茄炒飯怎麼做

  • 番茄又名西紅柿是我比較愛吃的一種食物,今天我就來和大家分享一下番茄炒飯的做法,希望大家可以喜歡操作方法(01)去一番茄,然後用刀在表面劃上兩刀,然後放入鍋中開水中燙一下,這樣可以把番茄的表皮輕鬆撕去(02)然後把番茄切成小塊備用,雞蛋打開後攪拌成蛋液備用(03)取適量煮熟的米飯備...
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茄子炒肉怎樣做好吃?茄片小炒肉
  • 茄子炒肉怎樣做好吃?茄片小炒肉

  • 茄子炒肉是一道鹹香的家常做法,也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗乾淨,切成合適的大小。(02)把肉切成合適的大小,用料酒醬油醃製一會。(03)幹辣椒切段,姜蒜切片(04)鍋內倒入適量的油,放入蒜爆香。(05)倒入醃製好的肉翻炒。(06)然後倒入茄子繼續炒...
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茄子炒肉怎麼做
  • 茄子炒肉怎麼做

  • 茄子正當季。茄子是蔬菜中不太常見的紫色蔬菜,其紫皮中含豐富的維生素E和維生素P,對延緩衰老和心血管好處多多。茄子做法多樣,煎炸燜滷燉樣樣都行,簡單點,用茄子炒個肉。操作方法(01)豬裏脊切絲,加鹽、水澱粉拌勻。(02)茄子切條,加少許鹽醃出澀水後,清水洗淨浸泡,炒制前再撈出瀝水。(03...
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番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎麼做好吃
  • 番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎麼做好吃

  • 番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜,用番茄搭配排骨燜炒,排骨把番茄果汁吸入,酸酸甜甜味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料排骨1斤,番茄200克,2勺生抽,1勺蠔油,2勺料酒,蒜米、薑蓉適量。操作方法把番茄切成片,排骨斬成一段段。排骨里加適量的鹽、薑蓉、2勺生抽...
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番茄炒麪的做法
  • 番茄炒麪的做法

  • 平常我們在家吃麪都是吃水煮麪,今天小編告訴你麪條的另一種吃法,那就是炒麪,用番茄一起炒出的麪條更加的美味,更具有營養價值,老少皆宜,而且它的製作方法非常的簡單,下面由小編帶大家一起動手製作一下吧!操作方法(01)首先我們把準備好的西紅柿清洗一下,清洗乾淨以後把它放在一個乾淨...
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番茄炒蛋的製作
  • 番茄炒蛋的製作

  • 番茄炒蛋是一道家常菜,做法簡單又好吃,下面就説説番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄,雞蛋,葱,食用油,鹽,白糖。操作方法準備番茄、雞蛋和葱。將番茄洗淨,去皮,用刀切成小塊,雞蛋打入碗中,再將葱切成絲。鍋中放入食用油,燒熱後,將雞蛋用筷子攪散,倒入鍋中,用筷子攪成小塊,炒熟後,盛入盤中待用...
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番茄炒絲瓜的做法
  • 番茄炒絲瓜的做法

  • 絲瓜和番茄放在一起,這是我以前沒有想到過的。但是這幾天找了幾本食譜在家裏看,一下子看到這個色彩鮮豔明麗的搭配了,那麼普通的兩種食材,放到一起,光是顏色就極其誘人了,而且豐富的維生素C對於身體也是非常有好處的。所以立刻將這道菜做了出來。味道比想象得還要好吃,當然啦,前...
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怎樣炒茄子好吃
  • 怎樣炒茄子好吃

  • 簡要回答相信大家對茄子這個“紫色”蔬菜都不會陌生,不管是外出聚餐還是自己在家都會經常吃到茄子,那麼,下面就給大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。詳細內容首先準備好原料,茄子,青椒,大蒜瓣,葱。將茄子改刀切片,往盆中加涼水,放入茄子片,讓它浸泡一會,浸出茄子中的鹼。青椒改刀...
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番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法
  • 番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法

  • 苦瓜有很好的清熱消暑的功效,所以夏季經常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜,番茄酸酸的口感中帶着苦瓜的清香,脆脆嫩嫩,非常爽口。操作方法(01)苦瓜1根,洗淨待用。(02)將苦瓜切去兩頭,再切成兩段,對半剖開,分別切成1公分左右的長條,去掉瓜瓤,片去白色的膜,直到露出綠色的瓜肉。(03)將處理好的苦瓜切成...
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尖椒炒茄子絲
  • 尖椒炒茄子絲

  • 作為家常菜的尖椒炒茄子絲,做法非常簡單,非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法(01)首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、葱備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒,因為吃起來不辣。(02)將茄子、青椒洗淨備用,可以將茄子的皮去掉,也可以不去。(03)將茄子切成絲撈...
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番茄炒牛肉的做法
  • 番茄炒牛肉的做法

  • 步驟/方法(01)1、牛肉洗淨瀝乾,先逆着紋路將其切成片,再切成絲;加入蠔油、白糖、料酒、澱粉,拌勻後醃製20分鐘;(02)2、番茄放入沸水中稍燙一下後去皮,再切成粗絲;青椒去蒂去籽後也切成絲;生薑切絲,葱切成段;(03)3、起油鍋,油温七成熱時下入醃製好的牛肉絲,炒至牛肉絲表面變色後將其舀出,待用...
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家常炒茄絲的做法
  • 家常炒茄絲的做法

  • 炒茄絲是一道家常菜。鹹香,清素利口,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。操作方法(01)茄子、辣椒擇洗乾淨切成絲(02)葱花、蒜片切好備用(03)五花肉切成片(04)熱鍋加油放入五花肉片、葱花、蒜片炒香(05)料酒、生抽烹...
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