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關於包菜的百科

怎樣做美味的花生米手撕包菜?
  • 怎樣做美味的花生米手撕包菜?

  • 工具/材料包菜適量,花生米適量,花椒適量,蒜適量,姜適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量,味精適量,澱粉適量,香油適量。操作方法準備適量包菜,洗淨後用手撕成塊,放在碗中備用。再準備適量花生米,用水洗淨後晾乾,放入鍋中炸熟,放入少量食鹽,攪拌均勻。鍋中放入適量油,油熱後放入適量花椒,爆香,再...
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醋溜包菜的家常做法
  • 醋溜包菜的家常做法

  • 秋冬時節,正是吃包菜的時候。這時候的包菜,質脆味甜,烹飪時還比較容易熟。將包菜撕成小片,下油鍋炒制,加點鹽和醋,炒熟起鍋,一道簡單清淡卻美味的醋溜包菜就上桌啦。操作方法(01)挑選包裹緊實、葉片新鮮的包菜,將包菜用手撕成小片後,清水洗淨。(02)大蒜三瓣,拍扁後將蒜皮剝掉,清水洗淨。...
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怎樣做水煮包菜
  • 怎樣做水煮包菜

  • 此水煮非四川水煮,少油,少調味料,煮好後也看不到水的。名字也是自己編的,想不出什麼好菜名了步驟/方法(01)鍋內熱1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡蘿蔔片。(02)加入2大匙清水,鹽,鐵鍋水放多些,不鏽鋼鍋可少放水,或不放水。(03)煮至包菜葉變軟時,加入香水芹菜。(04)再混合均勻即可起鍋。...
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甘藍和包菜的區別
  • 甘藍和包菜的區別

  • (01)甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜,它們的區別主要體現在以下幾個方面:1.外形:甘藍和包菜的外形非常相似,都是綠色的大葉子裹成球狀。但是,甘藍的莖葉及外形接近圓形,而包菜的葉子則是一層一層地裹起來,呈球狀體。(02)2.顏色:甘藍的顏色通常是紫紅色,而包菜的顏色則是綠色或灰綠色。3.成...
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特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解
  • 特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解

  • 上班族的快手下飯菜——手撕包菜小炒肉這是我最近做的比較多的菜。最近咳嗽了很長時間,去看醫生,前兩個醫生給我開的藥吃了一點沒見好。直到上個星期天看的那個醫生,都還沒給我開消炎藥吃,卻明顯的見效了。我覺得,碰到什麼樣的醫生也是緣分。有緣碰到好的醫生,一次就可以把病...
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蹄筋炒包菜的做法
  • 蹄筋炒包菜的做法

  • 蹄筋好貴啊,一斤要三十幾塊錢,不過好吃啊!今天小編給大家分享一下蹄筋炒包菜的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取幾根蹄筋,將蹄筋稍微清洗一下,切成小塊;蹄筋不能切得太小了,不然會炒化了;(02)取半個包菜,將包菜洗淨,切成小片;(03)取3-4個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;取一小段大葱,將大...
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怎樣做美味的包菜炒毛豆?
  • 怎樣做美味的包菜炒毛豆?

  • 毛豆的營養價值非常高,不僅可以緩解疲勞,而且具有補脾健胃,防止便祕的功效,將毛豆和包菜放在一起炒一下,非常營養,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的包菜炒毛豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,包菜適量,鹽適量,五香粉適量,蒜適量,生抽適量,陳醋適量。操作方法準備適量...
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涼拌包菜的做法
  • 涼拌包菜的做法

  • 涼拌包菜,可做主菜也可做鹹菜。操作方法(01)準備好要吃的包菜,清洗乾淨後煮一下。(02)用菜刀切成小塊,備用。(03)倒入略大一點的碗中,準備筷子。(04)倒入醬油、鹽、胡椒粉、料酒、耗油、米醋、香油。(05)用準備好的筷子攪拌均勻。(06)醃製一會,儘量要在19分鐘以上為好。(07)再一次攪拌均勻就...
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包菜怎麼泡又脆又酸
  • 包菜怎麼泡又脆又酸

  • 包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心菜一層一層...
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醋溜手撕包菜的做法
  • 醋溜手撕包菜的做法

  • 天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法首先我們將包菜撕成片狀,然後清洗乾淨,蒜切片,幹辣椒剁碎...
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如何做乾煸包菜既簡單又好吃?
  • 如何做乾煸包菜既簡單又好吃?

  • 乾煸包菜是一道家常菜餚,其口感脆爽、營養豐富。包菜又名捲心菜、大頭菜,是一種比較常見的蔬菜。下面我就把乾煸包菜的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料包菜,蒜,花生油,鹽,味極鮮醬油等等操作方法包菜一個500克左右剝去外面一層的老葉子用水沖洗乾淨,控幹水分後用手撕...
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臘腸炒包菜的做法
  • 臘腸炒包菜的做法

  • 工具/材料臘腸2節包菜1個葱姜適量操作方法首先我們準備食材,臘腸2節切片,包菜1個手撕成片,葱姜適量。鍋中放入適量植物油,油熱後放入切好的臘腸和葱姜,小火炒出油。再加入洗好的包菜,繼續翻炒,直到包菜略微變色後加入適量食用鹽,十三香,繼續翻炒。準備熄火是放入適量雞粉,翻炒均勻...
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如何做手撕包菜好吃?
  • 如何做手撕包菜好吃?

  • 手撕包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道手撕包菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜,腿肉,蒜頭,辣椒,地瓜粉,醬油,鹽巴,味精。操作方法首先我們要選擇新鮮的捲心包和上等的腿肉,作為這道手撕包菜的主要原料,如下圖所示。然...
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教你做美味的香腸炒包菜
  • 教你做美味的香腸炒包菜

  • 包菜營養豐富,對身體極有好處,單獨炒又顯得單調,加入了香腸一起炒,讓人胃口大開。接下來跟着小編一起看如何製作這道菜。操作方法(01)將包菜洗乾淨,切成自己喜歡的形狀(02)將香腸切成片備用(03)鍋中倒入適量油,放入香腸炒香(04)再倒入包菜片一起翻炒(05)加入適量的鹽翻炒(06)再加入適量的蠔...
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包菜怎麼做才好吃呢
  • 包菜怎麼做才好吃呢

  • 包菜是我們生活中很常見的菜,雖然常見,但是包菜其實有很多吃法,那麼怎麼做包菜才好吃呢?下面就來家教你。操作方法(01)包菜回鍋肉:將包菜和蒜苗切好,把五花肉切片,在肉片上放上切好的蒜瓣和乾薑,然後拌兩下,將菜油倒入鍋中加熱,油燒熱後放入五花肉片翻炒,翻炒至五花肉變色的時候,倒入醬...
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怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?
  • 怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?

  • 包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,大葱適量,幹辣椒適量,香菜適量,大蒜適量,鹽適量,雞精適量,五...
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西紅柿炒包菜
  • 西紅柿炒包菜

  • 西紅柿的含有大量維生素,營養豐富,白菜含有植物纖維,兩者搭配,營養科學,味道不錯。大家也可以試一試哦。操作方法(01)原料準備好。(02)包菜切絲,待用。(03)西紅柿切小塊,待用。(04)葱姜炒出香味,放入西紅柿。(05)西紅柿炒成粘稠狀。(06)放入包菜,鹽適量,炒熟即可。特別提示西紅柿要充分炒成粘稠...
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紫包菜的做法
  • 紫包菜的做法

  • 紫包菜營養豐富,含有多種維生素和礦物質,有強身健體的作用,其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,經常食用能夠增強人的活力。而且對於維護皮膚健康也十分有益。操作方法(01)紫包菜洗乾淨切成絲,姜切絲,(02)雞蛋磕在碗裏,加一茶匙清水、料酒、鹽朝一個方向打...
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如何做手撕包菜?
  • 如何做手撕包菜?

  • 工具/材料包菜300克四川小米辣3只豬油渣60克蒜瓣3顆青葱、鹽、葱花、麻油少許生抽、食用油適量操作方法將包菜洗乾淨,然後撕成大小適中的葉片,然後裝進大碗裏。接着,在碗中加入少量的鹽和麻油。用保鮮膜封住碗口,然後均勻搖晃,這樣菜葉會更加入味,而且會變得更軟。接下來,在鍋裏...
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怎樣做美味的手撕包菜?
  • 怎樣做美味的手撕包菜?

  • 包菜的水分含量非常高,熱量非常低,營養價值十分豐富,屬於甘藍類的蔬菜,常吃包菜可以殺菌消炎,增強免疫力,延緩衰老,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,枸杞子適量,幹辣椒適量,花椒適量,生薑適量,大蒜適量,鹽適量,五香粉適量,白砂糖...
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手撕包菜的做法大全
  • 手撕包菜的做法大全

  • 手撕包菜是湘菜的一種,做法也有很多種,下面介紹兩種手撕包菜的經典做法,做法步驟很詳細,相信你很快就會學會的。手撕包菜做法一(01)原料:包菜200克、胡蘿蔔半段、水發黑木耳3朵、辣醬一小勺、鹽少許、雞精少許(02)1、包菜洗淨,用手撕成片。(03)2、胡蘿蔔洗淨,切片。(04)3、黑木耳泡軟,洗...
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怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?
  • 怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?

  • 黑木耳的營養非常豐富,不僅可以潤肺補腦,而且可以補血活血,是人們非常喜歡的食品。包菜的營養價值也非常高,常吃包菜可以解渴利尿,促進消化。將木耳,包菜,粉條放在一起炒一下,真的特別美味,今天我們就一起來看一下怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適...
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怎麼樣炒包菜
  • 怎麼樣炒包菜

  • 包菜炒出來蠻好吃的,但只炒包菜一種食材,就顯的有些單調,所以經常是包菜和土豆等混合在一起烹炒,今天小編就和大家分享炒包菜的做法。操作方法(01)把包菜去掉爛葉,取包菜心,清洗乾淨,切成菱形塊狀。(02)把買回來的豬五花肉洗淨,切成片。(03)炒鍋放油,等油六成熱時,把土豆去皮洗淨,切成薄片...
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香腸炒包菜的家常做法
  • 香腸炒包菜的家常做法

  • 香腸味香可口,經加熱後食用,味道更加鮮美。包菜口感脆嫩,味道清淡,略帶一些甜味。用香腸與包菜一起同炒,鮮香味美,脆香爽口,口味極佳。下面介紹香腸炒包菜的家常做法。工具/材料香腸1根,包菜200克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,油。操作方法香腸用刀切成片。包菜用手撕成片,用...
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怎麼做出又脆又好吃的手撕包菜炒肉?
  • 怎麼做出又脆又好吃的手撕包菜炒肉?

  • 包菜,又名捲心菜,包心菜等。也是我們生活餐桌上最常見的菜之一。包菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位哦。而且新鮮的包菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用哦!操作方...
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