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關於糖醋里脊怎麼做好吃的百科

糖醋里脊的做法 糖醋里脊怎麼做好吃
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊怎麼做好吃

  • 糖醋里脊,裏脊肉外酥裏嫩,吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。那麼糖醋里脊怎麼呢?下面就為大家介紹糖醋里脊的做法。糖醋里脊的做法做法一:食材:豬裏脊300克,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,麪粉3湯匙,生粉1湯匙,番茄沙司2湯匙,白醋3湯匙,白糖3湯匙,蒜末1茶匙.步...
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如何做糖醋里脊
  • 如何做糖醋里脊

  • 糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬裏脊肉為主材,配以麪粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。操作方法(01)豬裏脊肉切成手指粗的長條,加入少許鹽,1湯匙料酒醃製入味。(02)再加入雞蛋、澱粉、和少...
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糖醋里脊最正宗的做法
  • 糖醋里脊最正宗的做法

  • 糖醋里脊有很多種做法,下面我們就一起來看看它最正宗的做法吧!工具/材料豬裏脊、雞蛋、番茄醬、幹澱粉、葱、姜、蒜操作方法把豬裏脊切成長條,然後加入鹽,料酒和少許白糖進行醃製,醃製好後打入雞蛋攪拌均勻,如下圖。在碗裏到入番茄醬、醋、醬油、雞精、白糖和清水,把它們攪拌均...
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如何簡易的做一份糖醋里脊
  • 如何簡易的做一份糖醋里脊

  • 簡要回答製作家庭版本的糖醋里脊,首先需要準備好對應的食材,像裏脊肉,油,鹽,料酒等等。而我們在具體制作的時候,裏脊肉已經要切成小指粗的長條,然後再放入一點點鹽,料酒,白糖醃製一會兒。這時候我們拿出小碗在碗裏面放入番茄醬,醬油,醋,白糖,雞精,清水,將其攪拌均勻之後,放到一邊備用。由...
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糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊怎麼做

  • 糖醋里脊是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)土豆,請選擇新鮮且未發芽的比較好;(2)裏脊肉,請選擇新鮮的。(02)食材處理(1)土豆去皮切成塊;(2)裏脊肉切成丁,用一些炸肉粉裹一下。(03)鍋中放油,待油冒煙...
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怎麼做糖醋里脊
  • 怎麼做糖醋里脊

  • 工具/材料裏脊肉、鹽、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、雞蛋、番茄醬、白芝麻、葱操作方法首先把裏脊肉切成條狀裝碗。接着加入鹽、胡椒粉、姜蒜片、料酒和雞蛋醃製10分鐘。醃製好之後加入澱粉攪拌,再加幾滴油和勻。之後下油鍋炸至定型之後控油撈出。接着鍋內留少許油,加入...
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糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的家常做法

  • 閨蜜前幾天來我家做客,我給她準備了終極米飯殺手的菜餚——糖醋里脊。號稱減肥1年的她,在我的糖衣炮彈轟炸下丟盔棄甲。食材(豬裏脊、雞蛋清、姜、生抽、醋、胡椒粉、番茄醬、鹽、澱粉、料酒、麪粉、老抽、白糖)操作方法將裏脊肉切條,一釐米寬就好,太細炸出來沒有肉...
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家常糖醋里脊的做法
  • 家常糖醋里脊的做法

  • 色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,裏面肉香濃郁步驟/方法(01)​豬裏脊切片,用適量的鹽、料酒、黑胡椒粉和味精抓勻並醃製5分鐘(02)用麪粉和雞蛋加點水打成均勻的麪糊(03)油鍋加熱,60度左右下入掛糊的裏脊炸至定型後撈出(04)待油燒熱後再次下入裏脊轉中火炸至金黃色撈出控油(05)鍋內留少許...
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糖醋魚怎麼做好吃?
  • 糖醋魚怎麼做好吃?

  • 糖醋魚應該是每個人都挺喜歡吃的魚吧,甜甜的味道重帶有一絲絲酸,讓人回味無窮,接下來就給大家講講糖醋魚的製作方法,一起來看看吧。操作方法(01)將買回來的鯉魚用清水清洗乾淨,用刀在魚的兩邊的肉上劃上幾刀。(02)用手將白酒塗抹在魚身上,再用半勺茶匙的鹽和小半勺茶匙的胡椒粉拌勻...
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糖醋藕片怎麼做好吃
  • 糖醋藕片怎麼做好吃

  • 步驟/方法(01)藕洗淨,去皮,切成2mm厚的片,放入冷水中沖洗幾次,浸泡.枸杞洗淨;(02)鍋中燒開水,放入藕片和枸杞,煮3-4分鐘,撈出瀝水;(03)將白醋,糖,鹽和水澱粉混合均勻成調汁兒;(04)鍋中倒入適量油,燒熱後加入薑末爆香,將藕片和枸杞倒入鍋中,翻炒均勻後,倒入3的調汁兒,小火收汁兒即可。特別提示枸杞子...
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糖醋魚怎麼做好吃呢?
  • 糖醋魚怎麼做好吃呢?

  • 糖醋魚,外焦裏嫩,酸酸甜甜的,大人小孩都很喜歡吃。每次家裏農村擺酒,餐桌上都會有這一道菜,一起來看看,糖醋魚怎麼做好吃呢?工具/材料鯽魚、香葱、姜、花生油、醬油、老抽、白糖、醋、料酒、清水、鹽操作方法準備一條新鮮的鯽魚,小葱、老薑。鯽魚可以用草魚、羅非魚代替,看個人喜...
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怎麼做糖醋排骨好吃
  • 怎麼做糖醋排骨好吃

  • 糖醋排骨操作方法(01)材料:排骨,紅曲粉。(500G排骨放5G紅曲粉)(02)排骨入冷水鍋加薑片煮開,稍煮幾分鐘後出鍋用温水沖洗並瀝乾(03)油鍋薑片蒜末爆香後倒入排骨翻炒(04)加料酒,生抽,老抽,醋,陳皮,山楂,冰糖煮開轉小火燉30分鐘左右(05)紅曲粉和少許生粉加水調開(06).排骨軟爛後倒入紅曲汁,並根據口...
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如何在家做糖醋里脊好吃?
  • 如何在家做糖醋里脊好吃?

  • 糖醋里脊是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)土豆,請購買新鮮未發芽的;(2)裏脊肉,請購買新鮮且紋路清晰的;(3)蒜頭,請買適量。(4)炸肉粉,請根據個人喜好進行購買。(02)食材處理(1)土豆去皮切成丁;(2)裏脊肉洗淨切成丁;(3)...
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醋溜白菜裏脊肉怎麼做?
  • 醋溜白菜裏脊肉怎麼做?

  • 工具/材料大白菜200g、裏脊肉200g、鮮辣椒、幹辣椒、花椒適量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、澱粉20g操作方法將新鮮裏脊肉切片。洗淨瀝乾的大白菜斜切成片,菜梗和菜葉分開放。幹辣椒和鮮辣椒切圈。澱粉、老抽、生抽、香醋,調成醬汁備用。熱鍋起油,下幹辣椒和鮮辣椒...
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裏脊肉怎麼做好吃
  • 裏脊肉怎麼做好吃

  • 裏脊肉鮮嫩美味,做法也很多,下面介紹幾款簡單易做的家常菜式,動手做起來吧。操作方法(01)毛豆炒裏脊肉裏脊肉100克毛豆100克生抽、老抽、料酒、糖均適量(1)將毛豆用水煮熟,撈出瀝乾;(2)鍋內熱油,放入裏脊肉煸炒;(3)分別倒入料酒、生抽、糖、老抽翻炒均勻;(4)出鍋。(02)糖醋里脊裏脊肉300克番...
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糖醋里脊的做法是什麼?
  • 糖醋里脊的做法是什麼?

  • 工具/材料豬裏脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、雞蛋1個、料酒15g、白醋30g、水澱粉、鹽、生粉適量操作方法裏脊肉先切1釐米左右的片,再切條。切好的裏脊條放入雞蛋、料酒、食鹽,抓勻醃製30分鐘。醃製好的裏脊均勻的裹上生粉。油燒到6-7成熱,放入裏脊肉。炸到裏脊變色,有點微...
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糖醋里脊的做法【圖文教程】
  • 糖醋里脊的做法【圖文教程】

  • 糖醋里脊色澤紅亮,酸甜味美,外酥裏嫩的口感深受廣大女性朋友的喜歡。也是許多外國友人到中餐館必點的一道菜,韓劇中就常常會出現這樣的情節。糖醋里脊,在浙江菜,川菜,魯菜甚至東北菜裏都有,可見人們對它的喜愛程度。此菜屬於焦熘類,想要使裏脊外焦裏嫩的祕訣是:一定要六成油温先炸...
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糖醋里脊做法
  • 糖醋里脊做法

  • 糖醋里脊是經典傳統名菜之一,以豬裏脊肉為主材,配以麪粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜裏均有此菜。操作方法(01)1.雞蛋打入碗內;(02)2.肉洗淨切片,放入雞蛋液中,加水、澱粉、麪粉抓勻;(03)3.葱、姜洗淨切末;(04)4.碗內放料酒、糖、香醋、鹽、葱、...
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家常糖醋魚怎麼做好吃
  • 家常糖醋魚怎麼做好吃

  • 一提起沸騰魚,酸菜魚相信很多人的口水已經止不住開始流下來了,但是今天我們來講的是另一種魚的做法,那就是糖醋魚,不管是哪種魚,只要是愛吃魚的朋友都會忍不住去看、去學習的吧,一起去下面看看吧。操作方法(01)一般買魚的時候可以讓賣魚的人給你處理乾淨,回家清洗好就可以了,清洗完...
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糖醋蓮白怎麼做好吃?糖醋蓮白家常做法
  • 糖醋蓮白怎麼做好吃?糖醋蓮白家常做法

  • 蓮白,營養豐富。下面介紹一下它的家常做法。工具/材料食用鹽、糖、醋、醬油、蓮白、葱薑蒜、椒鹽粉、胡椒粉、植物油操作方法蓮白洗淨,用鹽水浸泡。然後,撈出,洗淨,切成段狀,放入盆中。鍋中加入適量的油,燒熱。放入少許葱薑蒜煸炒,再放入蓮白,上下翻炒均勻。鍋中加入適量食用鹽、...
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糖醋里脊的做法 最正宗的做法
  • 糖醋里脊的做法 最正宗的做法

  • 糖醋里脊,裏脊肉外酥裏嫩,吃起來酸甜可口,適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢?操作方法(01)原料圖如圖所示。姜磨成泥,擠出汁備用。(02)裏脊肉切成等量大小的方塊,用一個筷子放在下面,橫着切成片,豎着切成條,底部不斷。(03)切好的裏脊絲,用鹽,胡椒(白胡椒最好),蛋清,薑汁,抓勻醃漬十分鐘。(04...
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糖醋魚怎麼做好吃
  • 糖醋魚怎麼做好吃

  • 糖醋魚應該是每個人都挺喜歡吃的魚吧,甜甜的味道重帶有一絲絲酸,讓人回味無窮,接下來就給大家講講糖醋魚的製作方法,一起來看看吧。操作方法(01)將買回來的鯉魚用清水清洗乾淨,用刀在魚的兩邊的肉上劃上幾刀。(02)用手將白酒塗抹在魚身上,再用半勺茶匙的鹽和小半勺茶匙的胡椒粉拌勻...
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糖醋里脊如何做好吃
  • 糖醋里脊如何做好吃

  • 很多朋友都知道糖醋里脊這道菜,卻不是人人都能做的好吃,今天我就為大家介紹一下如何做糖醋里脊才好吃。操作方法(01)將肉批成0.5釐米厚的大片,用刀輕輕排剁一下,改成骨牌塊入碗,放紹酒5克和精鹽捏勻,用濕澱粉25克、麪粉10克拌勻待用:(02)醬油、白糖、紹酒、醋、濕澱粉15克、水25克成...
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省心版糖醋里脊怎麼烹飪?
  • 省心版糖醋里脊怎麼烹飪?

  • 首先將豬裏脊肉切條、醃製、沾上澱粉水進油鍋炸兩遍,然後另起鍋燒油調糖醋汁,翻炒炸好的裏脊肉,出鍋!所謂省心版糖醋里脊,重在“省心”,即用最少的步驟烹飪出最好吃的糖醋里脊。今天就來教大家烹飪一道相當省心的美味糖醋里脊。工具/材料豬裏脊肉、葱薑蒜、料酒、鹽、澱粉、白...
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糖醋里脊肉的做法
  • 糖醋里脊肉的做法

  • 裏脊肉富含蛋白質脂肪低雖説油炸了,但是自己做的也放心,偶爾解解饞也無可厚非操作方法(01)準備原料(02)裏脊肉切成條加料酒胡椒粉,鹽醃製(03)裏脊肉切成條加料酒胡椒粉,鹽醃製(04)裏脊肉過上面糊(05)油温5成熱炸制金黃色(06)撈出等油温8成熱倒入30秒鐘左右復炸(07)倒入番茄醬適量,白醋和白糖...
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