當前位置:妙知谷 >

關於做小肉方的百科

如何做小肉方?
  • 如何做小肉方?

  • 小肉方是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做小肉方才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:豬肉80克,澱粉5克,蛋清一個,核桃油適量,海苔粉適量。然後...
  • 18263
小燉肉的家常做法
  • 小燉肉的家常做法

  • 燉肉是很有營養的東西,不僅肉能入味,湯汁也好喝,好了,我們一起來看看家常燉肉怎麼做吧!操作方法(01)豬肉洗淨切塊,用水焯一下,撈出。(02)鍋裏燒熱油,把剛剛準備好的調料放到鍋裏燜一下,讓調料爆香。(03)這時候把肉放進去,翻炒,直到炒出油。(04)加生抽、料酒、老抽、白糖、水調好的汁,再將小茴...
  • 10289
做牛肉的方法?
  • 做牛肉的方法?

  • 1.教你紅燒牛肉如何做才美味,2.並説明紅燒牛肉烹製所用佐料時間和竅門3.,紅燒牛肉營養價值和最適宜食用方法操作方法(01)先洗好相關的主料和輔料整理規整放在一旁等待使用。(02)在鍋中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水開始煮起來即可(03)然後倒掉了熱水+冷水沖洗好(04)洗好鍋,燒乾+少...
  • 9044
小酥肉的做法
  • 小酥肉的做法

  • 【導讀】小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃。小酥肉在...
  • 7440
農家小炒肉的做法
  • 農家小炒肉的做法

  • 簡要回答農家小炒肉是以五花肉為主料,配以青椒,小米辣爆炒而成的一味農家小炒,味道辛辣爽口,是大眾餐桌上的一道美味家常菜。詳細內容準備青椒,小米辣斜刀切條,五花肉切片,準備少許蒜瓣。鍋中放入少許油,下入五花肉煎至兩面金黃,盛出備用。鍋中下入蒜瓣炒香,倒入剛才煎好的五花肉再...
  • 16501
如何做糖醋小肉丸?
  • 如何做糖醋小肉丸?

  • 糖醋小肉丸是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做糖醋小肉丸才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先提前準備好要用到的豬肉泥、蛋清和澱粉5克,如圖所示。然後將生薑用温水提前浸泡20...
  • 14000
滷肉的做法 滷肉配方 滷肉怎麼做 滷肉香料
  • 滷肉的做法 滷肉配方 滷肉怎麼做 滷肉香料

  • 滷即是將材料放入事先做好的滷汁中,用慢火、微火慢慢煮,直至滷汁深入到材料中,使材料軟嫩欲溶。滷過的老滷,有儲存起來的必要。滷汁減少時,要及時補充調味料和水。滷汁的保存時間越長,香氣越濃,味道越深。滷肉的香料配方(01)滷汁的材料配方因地而異,例如廣州的分為紅、白兩種。下面...
  • 30332
湖南小炒肉做法
  • 湖南小炒肉做法

  • 湖南小炒肉是地道的湘菜,香辣爽口,肉香濃郁,吃一口就再也停不下來,下面就來教大家這道湖南小炒肉的做法。操作方法(01)鍋裏倒油,加花椒爆鍋。(02)倒入五花肉翻炒。(03)加豆豉、葱薑蒜,醬油爆鍋。(04)加辣椒,繼續翻炒。(05)加鹽、雞精、青蒜,翻炒出鍋。(06)完成。特別提示如果不能吃辣,可以不加...
  • 24552
瘦小腿肌肉的方法
  • 瘦小腿肌肉的方法

  • 如果你想在游泳池中健美大腿。可以在淺水中行走,或者穿着救生衣在深水處行走。水的天然阻力會使你的大腿得到強有力的鍛鍊。這種鍛鍊效果是在馬路上所得不到的。操作方法(01)為了使大腿減肥,每次鍛鍊需30分鐘。每週至少3―5次。堅持中等以下及中等強度的鍛鍊。即達到最大鍛鍊...
  • 20094
炸小酥肉的做法
  • 炸小酥肉的做法

  • 炸酥肉是山東淄博地區的地方特色美味,一般春節家宴中都少不了炸肉的飄香。炸好的酥肉,香酥適口,一點不油膩,越吃越香。雖説油炸食品不健康,可是那種美味的口感,讓你忍不住要嘗上一嘗,這次又想吃炸肉了,炸好的酥肉才出鍋,就被大小饞貓瓜分乾淨·····操作方法(01)1.準備好所有的食...
  • 28686
川香小酥肉怎麼做?
  • 川香小酥肉怎麼做?

  • 工具/材料五花肉500克紅薯澱粉50克小黃姜10克鹽5克白糖3克雞蛋2個四川白酒15毫升小葱適量花椒麪1克菜籽油1000毫升操作方法選去皮的三層五花肉,切成5毫米左右的薄片。薑片切成歲顆粒,倒入肉中。加入雞蛋,紅薯澱粉,加入四川白酒,鹽巴,糖,然後充分抓勻,醃製20分鐘左右。熱鍋起油,油...
  • 9846
農家小炒肉的做法
  • 農家小炒肉的做法

  • 心藍手製私房菜【農家小炒肉】——酒醇菜美湘意濃。操作方法(01)五花肉洗淨切片,杭椒洗淨去蒂,大蒜子去皮切片,小葱洗淨切葱花,生薑切絲,窠心豆豉泡發待用。(02)青紅杭椒用鋒利的菜刀削成長片。(03)青紅杭椒片放入不加油的炒鍋中煸炒,煸到杭椒水分大失,表面微微起皺,椒香撲鼻,辣味完全顯...
  • 11733
農家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法
  • 農家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法

  • 農家小炒肉,沒有技術難度的一道菜,這道菜鳥都能做好吃的菜,既下飯又營養。操作方法(01)上肉洗淨切片(02)青紅椒洗淨,如果同等大小的青紅椒各一個就夠了(03)把青紅椒斜刀切小段(04)熱油鍋,油少放點,上肉炒的時候會出油(05)把上肉中肥的部分先下鍋炒至出油變金黃,再下瘦的部分翻炒至變色(06)加...
  • 26122
小炒肉的簡單做法
  • 小炒肉的簡單做法

  • 小炒肉是一道常見家常菜。口感麻辣鮮香,口味滑嫩。製作小炒肉的原料主要是五花肉和青紅椒等。小炒肉原為湘菜,傳至全國各地後,因各地口味不同,做法也不盡相同。下面小編就將小炒肉的做法分享給大家。操作方法(01)準備兩種青椒,一種肉厚,有清甜味;一種肉薄,香辣味。另備姜蒜片、葱段...
  • 20245
土豆小炒肉的做法
  • 土豆小炒肉的做法

  • 工具/材料葱,姜,蒜,豆瓣醬,五花肉,青紅椒,生抽,料酒,土豆。操作方法土豆洗淨切片,放入熱水中焯水,八分熟後撈出靜置。五花肉切片,倒入料酒和生抽攪拌均勻醃製片刻。熱鍋起油,下葱薑蒜爆香,然後倒入醃製好的五花肉不斷翻炒出油。倒入豆瓣醬,翻炒出香上色。將土豆片下鍋,翻炒均勻。下入配...
  • 12092
辣椒小炒肉的做法
  • 辣椒小炒肉的做法

  • 辣椒小炒肉的做法操作方法(01)第一,講鮮肉切好,一般都切割成細條狀(02)第二,講辣椒,葱花,生薑等洗乾淨切好,同是切成細條狀(03)第三,準備好油鍋,加油加熱,放入肉絲炒,薑絲,辣椒絲等(04)第四,等到肉絲炒到微黃加入醬油,味精,食鹽,香醋,香油等(05)第五,等到醬肉入色,放入圓葱,葱花等(06)第六,翻炒大約15分鐘...
  • 13117
瘦小腿肌肉方法
  • 瘦小腿肌肉方法

  • 小粗腿在生活中是很常見的,是十分影響一個人是形象美觀的,所以小腿比較粗的人會去尋找辦法來瘦小腿的。瘦小腿肌肉方法利用吸脂瘦小腿的手術可以讓一個人的小腿肌肉得到很好的改善,並且恢復很快,不會有什麼危害。運動之後按摩瘦小腿方法在運動或是走路之後一定要及時的去按摩...
  • 11871
秋葵小炒肉的做法
  • 秋葵小炒肉的做法

  • 秋葵小炒肉的做法步驟(01操作方法01)豬肉切薄片,放鹽、料酒、蠔油、澱粉醃製15分鐘。期間秋葵切片,蒜切沫(02)乾熱鍋放油,蒜沫爆香後放入肉片,翻炒(03)肉片變色後放入秋葵,繼續翻炒(04)繼續翻炒熟後出鍋。中間不需放鹽,醃製肉時已入味...
  • 18035
怎樣做羊肉小炒
  • 怎樣做羊肉小炒

  • 大家也許不知道吧。夏天吃羊肉是可以增加高温天抗病能力的啦,不是隻有冬天才能吃的。不過,夏天吃羊肉,也要因人而異。如果是體質偏熱,陽偏盛的人,則不適合食用羊肉哦。步驟/方法(01)先把羊腩橫着切條後再用黃酒,鹽,生抽,十三香拌勻醃製半小時的樣子,黃酒要多放些。肥的羊肉也分出一...
  • 32020
小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全
  • 小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全

  • 牛肉的營養成分不用説大家都知道,蛋白質含量高脂肪含量低補中益氣滋養脾胃的功效,老少皆宜多吃有益。這道小炒牛肉非常簡單易做也深受家人喜愛。操作方法(01)把食材清洗乾淨瀝乾水分備用。(02)牛肉切絲用少許鹽和生粉醃15分鐘。(03)醃製牛肉的同時把自動鍋加水選擇蒸燉功能水開後...
  • 14023
小酥肉的製作方法
  • 小酥肉的製作方法

  • 小酥肉的製作方法,太好吃了!操作方法(01)架鍋放油,油要多,五成熱就可以炸肉了,攪拌好的肉要一片一片的放到熱油裏炸,不然就粘在一起了(02)炸的微黃色就可以撈出來了,把粘在一起的肉肉用筷子分開(03)再次熱油到七成熱,表面開始有油煙了,把炸好的肉再次入鍋,炸呀炸!(04)最後顏色金黃了,就可以撈...
  • 22293
怎麼做農家小炒肉?
  • 怎麼做農家小炒肉?

  • 農家小炒肉屬於湘菜或川菜,是一道家常菜。以五花肉和青椒為主料,蒜、湖南剁辣椒等為輔料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口的特點。今天就來教大家做這道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣椒、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、糖、雞精操作方...
  • 13092
梅菜小扣肉的做法
  • 梅菜小扣肉的做法

  • 今天突然想吃扣肉來,曾經見過老爸做過,現在也學着做。操作方法(01)梅菜洗乾淨放到水泡一個鐘以上。(02)把五花肉洗乾淨放到鍋裏煮,煮得半個鐘左右撈上碟子晾涼。(03)然後切成厚片。(04)把梅菜切成絲。(05)把薑蓉、蒜蓉、生粉、白酒、生抽、老抽合在一起攪拌均勻。(06)然後澆到豬肉和梅菜...
  • 20774
湖南小炒肉的做法
  • 湖南小炒肉的做法

  • “小炒肉,這次炒肉時加了咖喱和辣椒提香提辣,特別下飯。”操作方法(01)五花肉切片,咖喱少許(02)切點辣椒(03)少放油,放進五花肉炒勻(04)淋上醬油(05)放點鹽炒至出油(06)放進咖喱和辣椒,辣椒後放也行(07)倒進清水(08)煮十分鐘(09)放點味精(10)收汁出鍋(11)裝盤上桌特別提示辣椒在出鍋時再放更適宜。...
  • 21741
小酥肉的家常做法
  • 小酥肉的家常做法

  • 小酥肉是一道簡單的家常菜,外脆裏嫩,十分美味,今天給大家介紹一下我家的具體做法,希望大家可以喜歡哈。操作方法(01)首先選取新鮮的五花肉切成條狀然後放入適量的鹽,味精,胡椒粉,料酒等調料醃製半天左右(02)然後往醃製好的肉中倒入適量的雞蛋液(03)然後加入適量的澱粉,用手抓勻,並在調入...
  • 24694