如何做小肉方？

小肉方是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做小肉方才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：豬肉80克，澱粉5克，蛋清一個，核桃油適量，海苔粉適量。

然後將豬肉切成塊，加入蛋清和胡蘿蔔打成肉泥，如下圖所示。

接着用鏟子將肉泥翻拌均勻，如下圖所示。小貼士：大家在這一步的時候可以加入一些鹽調味。

然後在模具上鋪上一層油紙，並在四周抹上一層油，如下圖所示。小貼士：這樣做方便脱模。

接着把肉泥平鋪在模具上，如下圖所示。小貼士：注意鋪肉泥的時候不要鋪的太滿，八分滿就差不多了。

然後蓋上蓋子，上鍋蒸15分鐘就可以了。

最後將肉餅切成小塊，並撒上我們喜歡吃的調料就可以了。一道美味可口的小肉方就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。