![臊子面的做法 臊子面的家常做法]( "臊子面的做法 臊子面的家常做法")
- 豆漿離不開油條，就像麪條離不開臊子～臊子面的靈魂就是臊子了，臊子種類很多，其中小編最愛的就是雜醬了！今天我們一起來做個臊子面吧！“老闆，來份麪條加臊子～！”操作方法（01）將豬肉洗淨，並剁碎，越碎越入味！加點料酒，可以去除腥味。放入碗中。把雞腿菇洗淨，然後切成小顆粒，這樣與肉混合時會更...
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![玉米麪包子的做法]( "玉米麪包子的做法")
- 玉米麪膳食纖維多，能清腸促消化，建議大家日常搭配常食用。如果不知道怎麼做，下面的步驟教給你。操作方法（01）把小蘿蔔菜清洗乾淨。（02）鍋內燒開水後，放入洗淨的蘿蔔菜燙煮1分鐘。（03）撈出蘿蔔菜，放入清水中拔涼。（04）把拔好的蘿蔔菜擠淨水分後剁成餡料。（05）將葱花、薑末、五香粉、生抽...
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![教你怎麼做泡菜肉絲臊子面，換種口味，換種心情]( "教你怎麼做泡菜肉絲臊子面，換種口味，換種心情")
- 工具/材料寬水面瘦肉絲泡菜葱薑蒜食鹽食用油花椒粉料酒澱粉雞精味極鮮生抽老抽操作方法泡菜肉絲麪的主角還是泡菜，這是自己家裏泡的泡菜，上次泡的蒜薹已經泡好了，今天就可以吃了。將泡菜切碎裝盤備用。將新鮮蒜薹切成丁，如果單獨用泡菜的做臊子可能會很酸，所以就摻一些新鮮蒜...
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![茄子麪條的做法]( "茄子麪條的做法")
- 簡要回答茄子麪條的做法：將茄子去皮洗乾淨，切成絲，然後下鍋翻炒備用。鍋中下面條煮開後倒入茄子，一起煮熟，放入鹽和雞精調味即可。茄子一般我們都用來做菜，炒着吃的。但是有時候也可以和麪條一起做來吃，味道會更好。下面給大家分享一下茄子麪條的做法。詳細內容首先將茄子買回來...
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![哨子面和臊子面有什麼區別]( "哨子面和臊子面有什麼區別")
- 操作方法其實哨子面也可以被稱為臊子面，它是陝西地區的一種傳統麪食，其麪條細長、筋韌可口，並且哨子面具有悠長的歷史。而臊子面的種類繁多，其中以岐山臊子面最為著名，在一些重要的場合中它都會出現，臊子面最主要的就是湯汁，但是哨子面最主要的是麪條。臊子面中的臊子有很多種，但...
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![怎樣做美味的臊子麪湯？酸辣可口超好吃！]( "怎樣做美味的臊子麪湯？酸辣可口超好吃！")
- 大家都知道，最有名的美食，就是陝西的臊子面，要想臊子面好吃，關鍵在於調製臊子麪湯，主要得突出湯的酸辣特徵，小編出生在陝西，自幼跟父母就學會了，做臊子面的整個過程，我今天主要選用，芹菜、木耳、豆腐、胡蘿蔔、雞蛋餅加臊子肉，來調製臊子湯，下面我把做法説一下，喜歡的可以看看。工具/...
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![岐山臊子面和扶風臊子面有什麼區別]( "岐山臊子面和扶風臊子面有什麼區別")
- 操作方法顏色。這兩種臊子面的顏色不一樣。岐山臊子面裏面有大量的辣椒油，因此臊子麪湯的顏色多為紅色；而扶風臊子面是清湯麪，裏面沒有辣椒油，因此臊子麪湯的顏色為油黃色。飄湯。這兩種臊子面飄湯的成分是不同的。岐山臊子面所使用的飄湯是韭菜或蒜苗；而扶風臊子面所使用的飄...
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![發麪包子的做法]( "發麪包子的做法")
- 包子是我國傳統的主要麪食，不少人喜歡在家裏蒸包子，而往往蒸的包子皮不鬆軟，吃起來口感不好。今天我們就來學習發麪包子的做法吧。操作方法（01）酵母一定要用温水化開，温度過高會將酵母燙死。（02）酵母水加入麪粉攪勻，開始揉麪，温水一點一點的加入，慢慢揉成麪糰。（03）將和好的麪糰放入容...
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![怎麼做好吃的臊子面]( "怎麼做好吃的臊子面")
- 想吃臊子面不用去岐山，在家裏就能做出美味的臊子面，至於如何做臊子面更美味，一起來看看這篇指南吧。操作方法豬肉切成小肉塊，加上一點點料酒，再加生抽蠔油醃製十分鐘。鍋裏倒油燒熱，把小肉塊放進去炒熟，然後放上胡蘿蔔丁和豆腐丁，加入食鹽生抽，加一點點開水燒開，加上味素調味。鍋裏...
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![正宗岐山臊子面的做法]( "正宗岐山臊子面的做法")
- 你會做正宗的岐山臊子面嗎？接下來小編就教給你做正宗岐山臊子面的方法吧！操作方法做肉臊子。帶皮五花肉切成片，鍋內放油，待油熱，將八角等調料一併放入油鍋內。豆腐切薄片，在炒鍋中煎至兩面泛黃。將雞蛋攤成薄餅備用。將雞蛋打入平底鍋中，蛋液均勻攤開。將豆腐塊、雞蛋餅、土豆、...
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![西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法]( "西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法")
- 西紅柿雞蛋麪是一種非常簡單的麪條做法，所需要的食材也比較簡單，最主要的食材就是西紅柿，雞蛋，麪條。這些都是日常生活中多見的普通食材，特別是西紅柿含有豐富的維C，常食對身體很有益處。操作方法（01）把備好的食材洗淨切好備用，雞蛋打散。（02）鍋中放少許油，油熱後放入西紅柿煸炒。（03）...
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![如何做甘肅臊子面]( "如何做甘肅臊子面")
- 工具/材料手擀麪200克、五花肉200克、土豆1個、胡蘿蔔1根、老豆腐250克、木耳30克、黃花菜20克、高湯800毫升、雞蛋、西紅柿、小葱、姜、蒜頭、生抽、鹽、姜粉、花椒粉、十三香、香菜操作方法首先把五花肉切丁，熱鍋冷油，肉丁下鍋翻炒劃散。肉丁炒至發白，倒入少許料酒去腥，中...
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![臊子肉的做法]( "臊子肉的做法")
- 做點臊子肉可以下飯下面，下面教你做臊子肉。操作方法（01）五花肉切成小粒。（02）幹香菇泡發後切粒。（03）鍋裏放點油，倒肉煸炒。（04）變色後加入香菇繼續翻炒。（05）加入白砂糖，醬油，老抽等調味料，炒勻後，加一碗開水，中火燒開。（06）小火燒到湯汁快乾即可。...
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![茄子炸醬麪的做法]( "茄子炸醬麪的做法")
- 這是前些日子我學車的某天，吃的午飯，炸醬and面，教練中午就給兩個小時的休息時間，吃飯就得快快快。話説，我們小區附近乾淨又放心的外賣實在不多，而且，我估計外面也買不到這樣的炸醬麪。俺可是不折不扣的茄子控，若要可口，自己動手，走上豐衣足食的道路吧。醬是早就做好的，煮個麪條一拌...
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![臊子面的臊子怎麼做]( "臊子面的臊子怎麼做")
- 你知道臊子面的臊子怎麼做的嗎？一起來看看操作方法要想臊子吃着口感華潤，可以選用豬肋骨肉，也就是五花肉。把選好的肉洗淨剔出肥肉，然後分別切成小肉片或小丁，肥瘦肉切好單放。熱鍋涼油，先放適量油倒入切好的肥肉練一下肥油，肥肉入鍋後快速不停翻炒，等肉變白出一些清油時放入葱、...
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![羊肉臊子的做法]( "羊肉臊子的做法")
- 不知道大家日常生活中有沒有要做羊肉臊子的時候，一般來説，羊肉處理不好的話就會有羶味，如何除掉羶味呢，一起來看看吧操作方法（01）首先準備要用的羊腿肉或者其他部位的羊肉，洗去血水，把它剁成碎肉末，放在碗裏備用（02）接着要拿出我們的除去羶味的一個法寶，白蘿蔔，不僅除羶味，還很温補，把白...
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![陝西臊子面的做法]( "陝西臊子面的做法")
- 麪條是我國的傳統美食，而當今麪條的種類非常多，麪館也到處都是。犟老頭炸醬麪館的陝西臊子面就是一些人比較喜歡吃的麪條，其實，自己不用去麪館，在家就可以自己學着製作這種麪食。接下來就跟大家簡單介紹下陝西臊子面的簡要做法。操作方法（01）將青菜切成段，將葱切碎，姜切絲，蒜切塊（02...
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![油潑辣子面的做法]( "油潑辣子面的做法")
- 這個面跟褲帶面差不多哈，只不過褲帶面是扯出來的，而我這個是擀出來的，吃慣了平時買的小絲麪條，偶爾吃下自己擀的大寬面，覺得超過癮呢，做出來還怕小傢伙太愛吃，沒有想到現在能吃點辣的她超愛哦，這是趕時間做出來的，如果時間不急，可以放些蔬菜之類的進去，就更好吃啦操作方法（01）麪粉加水...
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![岐山臊子面為何出名]( "岐山臊子面為何出名")
- 操作方法歷史悠久岐山臊子面歷史悠久，在古代就存在，一直流傳至今，説明岐山臊子面確實有其獨特之處。能夠流傳至今出名也就不奇怪了。老少皆宜岐山臊子面的麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，最重要的是老少皆宜。大家都喜歡吃，想不出名都難。很多場合都使用岐山臊子面在很多場合都使用...
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![揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪的做法")
- 簡要回答首先要揉麪，然後再將其切成麪條，準備一些蔬菜，然後再將麪條放進開水中煮，接着再放進蔬菜即可哦。揪片子炒麪的味道鮮美可口，而且做法簡單，深受大家的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下揪片子炒麪的做法吧。詳細內容揉麪首先把麪粉放入盆子內，然後再倒入適量的清水...
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![面煎茄子的做法]( "面煎茄子的做法")
- 面煎茄子香酥味美，非常的好吃。今天小編就給大家介紹面煎茄子的做法。工具/材料線茄子一個，雞蛋一個，麪粉，鹽適量。操作方法把茄子去蒂洗淨，用刀切成5毫米厚的薄片.把雞蛋磕碗裏，加入適量麪粉，鹽，用筷子攪勻，調成糊狀，再把切好的茄子片放碗裏，裹上一層面糊。平鍋裏滑一層花生油，把裹...
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![家常臊子面的做法]( "家常臊子面的做法")
- 臊子面有很多種，接下來我為大家介紹番茄雞蛋麪和雜醬麪的做法，希望大家喜歡。操作方法（01）番茄雞蛋麪將番茄剝皮切塊備用。（02）倒入少許清油將雞蛋炒制一下撈出。（03）取少量清油炒制番茄。（04）再倒入雞蛋繼續炒制。（05）最後放入調味品裝盤備用。（06）在燒一鍋開水，下面條煮熟裝碗。（07）在碗...
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![怎樣做超美味的陝西臊子面？]( "怎樣做超美味的陝西臊子面？")
- 好久沒做陝西臊子面了，今天老公生日，小編親手做了臊子面，家裏有炒好適量做臊子湯的菜，還有最近做的臊子肉，煮上現成的掛麪，調好臊子湯，就一切OK，酸辣香的臊子面，家人都説好吃，下面我把做法分享給大家，希望幫助到需要的朋友。工具/材料臊子肉適量，炒好的紅、白、綠、黃、黑菜丁，食鹽、...
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![【陝西臊子面】做法詳解]( "【陝西臊子面】做法詳解")
- 陝西臊子面是一道非常有名的麪點，下面我們就一起來看看陝西臊子面的做法吧。操作方法（01）將肉、胡蘿蔔、青椒、白蘿蔔切碎。（02）將面丟進沸水中煮熟。（03）將油倒入鍋中，燒熱。（04）挖一勺豆瓣醬放入鍋中，將切好的食材倒入鍋中翻炒。（05）將煮好的面撈出來放在碗中。（06）把炒好的臊子淋在面...
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![怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！]( "怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！")
- 小編老家是陝西岐山的，大家應該知道，陝西岐山的臊子面很出名。年少時在老家，父母經常做臊子面和臊子肉，所以小編自己也掌握了，做臊子肉的要領。今天家裏正好有豬肉，小編就把臊子肉的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料豬肉適量，姜、辣椒麪、幹辣椒、八角、花椒，醋適量，生抽...
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妙知谷
