玉米麪包子的做法

玉米麪膳食纖維多，能清腸促消化，建議大家日常搭配常食用。如果不知道怎麼做，下面的步驟教給你。

操作方法

（01）把小蘿蔔菜清洗乾淨。

（02）鍋內燒開水後，放入洗淨的蘿蔔菜燙煮1分鐘。

（03）撈出蘿蔔菜，放入清水中拔涼。

（04）把拔好的蘿蔔菜擠淨水分後剁成餡料。

（05）將葱花、薑末、五香粉、生抽、色拉油、鹽依次放入餡料中攪拌均勻。

（06）把玉米麪 和白麪放入盆中，玉米麪與白麪的比例為：2:1.

（07）用少許開水燙麪，再加入少許涼水後把面揉成麪糰。

（08）把面揪成如圖大小的麪糰後擀成餅。

（09）把餡料放入圓餅中，雙面捏合後，一個包子就包好了。

（10）待所有的包子包好後，放入鍋中蓋上蓋子。開大火蒸煮25分鐘。

（11）包子蒸好後，就可以裝盤上桌了。