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關於五花肉的百科

白蘿蔔燉五花肉的做法
  • 白蘿蔔燉五花肉的做法

  • 冬天天氣乾燥,白蘿蔔有滋潤化痰的作用,用白蘿蔔來燉五花肉,是冬天最常見的家庭菜式。下面一起來看看白蘿蔔燉五花肉的做法。工具/材料五花肉、白蘿蔔、香葱、蒜頭、老薑、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法01準備好所有材料:五花肉一條、白蘿蔔一根、香葱一根、姜適量、蒜頭兩...
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五花肉片炒大頭菜的家常做法
  • 五花肉片炒大頭菜的家常做法

  • 五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。下面我就把五花肉片炒大頭菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料五花肉,大頭菜,...
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五花肉燉土豆和酸菜的家常做法
  • 五花肉燉土豆和酸菜的家常做法

  • 工具/材料五花肉,內蒙土豆,青麻葉酸菜,葱,姜,花生油,水等等操作方法內蒙土豆清洗乾淨外表的黑土削去外皮後切成大小均勻的土豆塊帶皮五花肉用温水沖洗乾淨切成厚片備用青麻葉酸菜用水清洗一下擠幹水分切成絲備用葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱段、薑片、蒜片備用熱鍋加...
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五花肉的簡單做法
  • 五花肉的簡單做法

  • 五花肉肥瘦相間,適合做紅燒肉,做紅燒肉的方法有很多種,我做紅燒肉的方法是將切好的肉塊焯出去血水,用調料醃製,然後放入多功能鍋中加工至熟,做好的五花肉,吃起來一點也不油膩,而且入口即化,非常好吃。操作方法(01)五花肉洗淨,切成20mm*20mm左右的方塊。(02)鍋中放入適量涼水,放入五花肉,...
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電餅鐺烤五花肉的家常做法
  • 電餅鐺烤五花肉的家常做法

  • 簡要回答電餅鐺烤五花肉的家常做法如下:先將五花肉清洗乾淨,切成薄片,用烤肉料醃製10分鐘入味,然後放入電餅鐺中,烤制兩面金黃即可開吃。烤肉大家都愛吃,不過在外面吃總覺得不衞生。現在很多人喜歡在家用電餅鐺烤五花肉吃,味道跟外面烤肉店差不多,經濟實惠,下面給大家分享一下具體...
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芸豆五花肉燉粉絲的家常做法
  • 芸豆五花肉燉粉絲的家常做法

  • 芸豆五花肉燉粉絲,是地道的東北特色風味燉菜,口感肥厚,醬香濃郁,鹹香適口,是一道美味的下飯菜,下面小編為大家介紹一下芸豆五花肉燉粉絲的家常做法。工具/材料芸豆500克,五花肉200克,粉絲150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,八角,豆醬,料酒,醬油,油。操作方法先把粉絲用水清洗乾淨,然後放入清水中...
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好吃的洋葱炒五花肉的家常做法
  • 好吃的洋葱炒五花肉的家常做法

  • 洋葱能夠清除人體內的氧自由基,能抗衰老,是養生的必備食材之一。洋葱味道甘甜,可以提味,很多菜都會將洋葱作為配菜。今天介紹一道好吃的洋葱炒五花肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)蔬菜的準備:洋葱清洗乾淨,切成薄薄的絲狀;青椒洗乾淨,去籽,切成塊狀;姜去皮,洗乾淨切成蒜末;(02)五花肉的...
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五花肉怎麼做好吃
  • 五花肉怎麼做好吃

  • 五花肉配上白米飯真是絕配,相信很多人都是這樣吃的,今天就分享一道肥而不膩的五花肉大餐吧。工具/材料五花肉、生抽、老抽、葱薑蒜、料酒、白糖、鹽、八角操作方法五花肉切塊,塊不能太大也不能太小,然後鍋中加入把切好的五花肉放進去,撈出備用。鍋中放少許的油,記住這裏放的油...
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辣白菜炒五花肉怎麼做
  • 辣白菜炒五花肉怎麼做

  • 辣白菜炒五花肉屬於家常菜譜,白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴步驟/方法(01)1、取五花肉(要肥的多一點)先焯一下,然後煮熟(筷子能扎透)。(02)2、五花肉切段,片不要太薄。(03)3、辣白菜改刀切段。(04)4、油下鍋,油熱加入五花肉翻炒。(05)5、加入辣...
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怎麼做五花肉炒長豆?
  • 怎麼做五花肉炒長豆?

  • 長豆又稱為豇豆,營養豐富,是一種很家常的食材。今天小編給大家分享一下怎麼做五花肉炒長豆。操作方法(01)長豆的準備:長豆買的時候要注意是否新鮮,老的不要買;將長豆的“頭部”和“尾部”摘掉一小段,其餘部分摘成1小節1小節的,長度自定;將長豆清洗乾淨、瀝乾水分、備用;(02)蒜頭的準備...
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薺菜這樣做真好吃,薺菜五花肉燉粉條的家常做法
  • 薺菜這樣做真好吃,薺菜五花肉燉粉條的家常做法

  • 薺菜是一種營養豐富的野菜,適合大部分人羣食用。薺菜的最佳食用季節是春、冬季。下面小編就把薺菜五花肉燉粉條的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)新鮮的薺菜摘去老葉子和根鬚,主根可以食用留着。用水浸泡後反覆沖洗乾淨泥沙(02)粉條用水沖洗乾淨,温水浸泡至粉條變軟,控幹...
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洋葱爆炒五花肉的家常做法
  • 洋葱爆炒五花肉的家常做法

  • 洋葱有降血壓、減肥的作用,用洋葱來爆炒五花肉,不僅味道好吃,好下飯,而且一點也不油膩哦。一起來看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、鹽、味精、料酒操作方法把食材準備好,五花肉一條,洋葱一顆。洋葱切掉兩端,把最外層的衣給...
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紅燒五花肉的家常做法
  • 紅燒五花肉的家常做法

  • 肥瘦相間的五花肉,紅燒、燉煮都好吃。今天小編給大家介紹一道紅燒五花肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)小葱3-5根,清洗乾淨,打個結,備用;蒜苗2-3根,清洗乾淨,切成段;姜切1小塊,清洗乾淨,切成片狀;(02)將五花肉整塊放入鍋裏,加入胡椒粒、打了結的小葱、薑片,以及適量的水,煮開;(03)將煮開後的五...
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紅蘿蔔燜五花肉的家常做法
  • 紅蘿蔔燜五花肉的家常做法

  • 紅蘿蔔燜五花肉是比較常見的一道家常菜,紅蘿蔔富含紅蘿蔔素,也被稱之為“小人蔘”,營養價值很豐富。用紅蘿蔔燜五花肉,燜熟的五花肉一點也不油膩,非常好吃,因為紅蘿蔔把五花肉的油都吸走了。一起看看紅蘿蔔燜五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、海帶絲、蒜頭、姜、花...
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如何做好吃的茭白五花肉
  • 如何做好吃的茭白五花肉

  • 初夏季節,正是我們當地茭白開始上市的時間,一個個非常鮮嫩,淡綠色的外殼上還帶着點點露水,剝出裏面的茭白,白嫩白嫩的,感覺輕輕一掐都能出水的樣子,買回一大包,用來做紅燒五花肉,真是非常美味,感覺裏面的茭白比肉都好吃。茭白因為營養豐富而被譽為“水中參”,是蔬菜中的佳品,含有大量...
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五花肉炒西葫蘆的做法
  • 五花肉炒西葫蘆的做法

  • 五花肉炒西葫蘆是一道美食,製作材料主要有西葫蘆、五花肉等等。下面小編就把五花肉炒西葫蘆的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)西葫蘆沖洗乾淨切掉兩頭,從中間豎刀切開一分為二,切成厚薄均勻的片(02)葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花和蒜片(03)五花肉用温水清洗乾淨切成...
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土豆片炒五花肉片的家常做法
  • 土豆片炒五花肉片的家常做法

  • 土豆是很家常的蔬菜之一,其貌不揚,營養價值卻很高,而且做法多樣,怎麼做都好吃,比如這道土豆片炒五花肉片,做法簡單,口感卻非常好,其中的土豆吸收五花肉中的油脂,格外好吃。操作方法(01)準備1個土豆,表皮刷洗乾淨後待用。(02)土豆刨去皮後切成薄片,放入碗中,並加入適量水,使土豆片浸泡在水...
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燉五花肉的做法
  • 燉五花肉的做法

  • 教你在家做出美味的燉五花肉。操作方法(01)首先準備一條偏瘦的五花肉,數根大葱,1個老薑。(02)再將五花肉切成小塊,大葱切成四五釐米的長段,姜切成片。(03)再把五花肉放入鍋中,加水焯燙至變色,然後撈出來瀝乾水份備用。(04)鍋中放入少許植物油,然後放入瀝乾的五花肉稍稍煸炒至兩面金黃即...
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草菇炒五花肉片的家常做法
  • 草菇炒五花肉片的家常做法

  • 草菇口感鮮香嫩滑,有“放一片,香一鍋”的美譽,放入五花肉片和胡蘿蔔片一起炒制,不僅醇香濃郁,美味可口,而且營養豐富,經常食用草菇,能提高人體免疫力,加強新陳代謝,護肝健胃,更能延緩衰老。操作方法(01)草菇削去根部,清洗乾淨。(02)洗淨的草菇切成薄片。(03)胡蘿蔔洗淨後切花刀。(04)鍋中放入...
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五花肉燉酸菜的家常做法
  • 五花肉燉酸菜的家常做法

  • 五花肉燉酸菜是東北特色風味燉菜,是用大白菜醃製成的酸菜,同五花肉加粉條一起燉制而成,口感酸而鮮脆,香味宜人,風味獨特,下面介紹一下五花肉燉酸菜的家常做法。工具/材料五花肉250克,酸菜500克(袋包裝),粉條100克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角。操作方法五花肉用水沖洗乾淨,控幹水分,對半切成...
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洋葱紅椒炒五花肉的做法
  • 洋葱紅椒炒五花肉的做法

  • 瘦肉營養豐富,是我們每天都會吃到的食物。今天小編給大家分享一下洋葱紅椒炒瘦肉,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成小塊、薄片;將瘦肉放入盆裏,加入適量的料酒,抓勻,醃製五分鐘;加入適量的澱粉,抓勻;加入少量食用油,抓勻;(02)取2根紅椒,將紅椒去蒂去籽,清洗幹...
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五花肉這樣蒸比紅燒肉更入味,不用炒糖色直接蒸,一口太好吃
  • 五花肉這樣蒸比紅燒肉更入味,不用炒糖色直接蒸,一口太好吃

  • 簡要回答紅燒肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用紅燒醬油的,還有不炒直接蒸的紅燒肉《隨園食單》裏還特意提到説可以一斤肉、三錢鹽,純酒煨之。做得好的紅燒肉應當肉色紅如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且燜燒過程中千萬不要常起鍋蓋,否則肉質走油,味道都進湯裏了,肉就不好吃了。起鍋...
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酸辣五花肉土豆片的家常做法
  • 酸辣五花肉土豆片的家常做法

  • 土豆中含豐富的維生素和多種礦物質,秋季食用不僅能預防感冒,還能健脾養胃,益氣調中。這道酸辣五花肉土豆片,做法很是簡單,把五花肉和土豆片分別汆熟後,澆上自制的酸辣調味汁即可,開胃爽口,非常下飯。工具/材料大土豆1個五花肉100g料酒1小勺生薑適量蒸魚豉油1小勺香醋1小勺辣椒醬1...
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五花肉炒白玉菇的家常做法
  • 五花肉炒白玉菇的家常做法

  • 白玉菇清甜可口,有特別高的蛋白質含量,而且這種蛋白質的組成結構比例非常易於人體的吸收。白玉菇可以鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓,真是一個神奇的菜!而筆者只是喜歡白玉菇的口感清甜,當然多吃點白玉菇對身體健康確實是大有裨益啊!操作方法(01)挑選白玉菇的時候一定要新...
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五花肉紅椒炒茭白
  • 五花肉紅椒炒茭白

  • 紅椒不僅色澤亮麗而且營養豐富,用來炒菜很適合。今天小編給大家分享的是五花肉紅椒炒茭白,口感很不錯,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:五花肉紅椒茭白洋葱蠔油鹽雞精食用油操作方法我們將五花肉洗淨後切成薄片;五花肉肥瘦相間更好吃,可以將肉先冰凍半小時再取出來切更能切...
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