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關於五花肉的百科

好吃的五花肉炒春筍的做法
  • 好吃的五花肉炒春筍的做法

  • 五花肉炒春筍是一道非常好吃的家常菜,用筍、青椒搭配五花肉爆炒,炒出來的成品味道非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料春筍150克,青椒50克,五花肉200克,2生生抽,蒜米適量。操作方法筍、蒜米準備好。五花肉切片,青椒切成絲。熱鍋下油,放五花肉進去擺均勻用小火煎。煎...
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辣白菜炒五花肉的做法
  • 辣白菜炒五花肉的做法

  • 三天的小假期一晃兒一晃兒的就這麼結束了,今天開始恢復更新。想想先來個簡單的吧,簡單歸簡單,但是相當下飯,而且製作速度相當快,有菜有肉再來上些米飯,吃起來酸辣甜鹹相當的過癮。今年的元旦和春節相距較近,上完這道菜,然後就該開始為新年家宴做準備了,爭取陸續多上些個年菜,希望能...
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五花肉爆炒竹筍的做法
  • 五花肉爆炒竹筍的做法

  • 五花肉爆炒竹筍是一道比較常見的菜式,五花肉也可以用臘肉代替。做這道菜最主要的是,五花肉要先煎炸一會,等炸出油之後,再加入竹筍炒,這樣無論是竹筍、還是五花肉,都恰到好處的好吃了。一起來看看五花肉爆炒竹筍的家常做法。工具/材料五花肉、竹筍、蒜頭、花生油、醬油、老抽、...
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香菇炒五花肉的做法
  • 香菇炒五花肉的做法

  • 香菇營養價值豐富,味道鮮美。香菇炒五花肉的做法簡單,是比較好下飯的一道菜式。下面一起來看看香菇炒五花肉的做法。工具/材料五花肉、香菇、辣椒、蒜頭、姜、醬油、花生油、鹽操作方法01準備好所有材料:五花肉一條、香菇8顆、青辣椒兩根、蒜頭兩瓣、姜適量。02香菇切掉根部...
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青豆蘿蔔乾燉五花肉的家常做法
  • 青豆蘿蔔乾燉五花肉的家常做法

  • 青豆蘿蔔乾燉五花肉是一道特色美食,主要材料為青豆、蘿蔔乾、五花肉。豆子的種類多,營養豐富,常吃豆子對身體大有好處。下面小編就把這道美食的做法分享給大家。操作方法(01)青豆小編購買的是和黃豆外觀一樣的這種,地區不同叫法也各不相同。幹青豆用水浸泡10個小時左右,使青豆膨...
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五花肉炒青椒的家常做法
  • 五花肉炒青椒的家常做法

  • 青椒口感脆嫩,富含維生素C,是我們常見的食材之一。青椒不同於辣椒,味道比較清淡不會辣。今天介紹一道閩南人愛吃的家常菜——五花肉炒青椒,希望大家能喜歡。操作方法(01)原材料的準備:取3根青葱,清洗乾淨;蒜頭6-7個剝去殼,清洗乾淨;青椒2個,清洗乾淨;五花肉200g清洗乾淨,切成小塊狀;(02)五...
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怎麼做五花肉滷筍?
  • 怎麼做五花肉滷筍?

  • 筍可以增加食慾、清熱敗毒,對人體很好,和五花肉一起滷成的菜,非常下飯。今天小編給大家分享一下怎麼做五花肉滷筍。操作方法(01)筍的準備:將筍清洗幾遍,再切成小塊;買的時候要注意,如果筍太硬了、就太老了、就不好吃了;(02)豆腐乾的準備:豆腐乾什麼顏色都可以,口味區別不大;將豆腐乾清洗...
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電高壓鍋燉五花肉的家常做法
  • 電高壓鍋燉五花肉的家常做法

  • 五花肉可以有各種做法,利用各種煮飯電器做出來的味道也各不相同,今天就來介紹一下用電高壓鍋燉五花肉的家常做法,希望你能喜歡。操作方法(01)將五花肉清洗乾淨,放入鍋裏,加入適量的水,煮開,煮到水裏沒有出現髒泡沫即可;(02)將五花肉清洗乾淨,切成2-4cm厚3-5cm寬的大塊;取1小塊姜,清洗幹...
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杏鮑菇炒五花肉片的家常做法
  • 杏鮑菇炒五花肉片的家常做法

  • 杏鮑菇肉質肥厚,口感緊實而富有彈性,搭配五花肉片一起炒制,菇香混合着肉香,微辣而鹹鮮,非常下飯。操作方法(01)五花肉用温水清洗乾淨後切成薄片。(02)杏鮑菇洗淨後切成小段後再切成薄片。(03)蒜苗摘洗乾淨後切成小段。(04)油鍋燒熱後,把切成薄片的杏鮑菇放入大火煸炒。(05)炒制略微變黃後...
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簡單美味的快手菜,豇豆炒五花肉片
  • 簡單美味的快手菜,豇豆炒五花肉片

  • 對於上班族來説,簡單美味就是王道,快手是根本。豇豆很好摘洗,而且又易於保存,週末在家可以把豇豆掐成小段,裝入保鮮袋,放入冰箱,吃個兩三天不成問題。五花肉買回家就切成需要的小塊,放入冰箱速凍箱裏,想吃的時候早晨上班前取出放入冷藏室,回家就能做了。豇豆炒五花肉片,鹹香微辣,非常...
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土豆燒五花肉的家常做法
  • 土豆燒五花肉的家常做法

  • 閩南人特別喜歡吃五花肉,五花肉的做法、吃法也是層出不窮。今天介紹一道好吃、容易煮而且賣相極好的土豆燒五花肉,希望你能喜歡。操作方法(01)土豆的量不要太多,和五花肉的量差不多即可;將土豆去皮,清洗乾淨,切成小正方形塊狀;(02)五花肉可以選擇前腿肉比較嫩、比較好吃;將五花肉清洗...
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辣白菜五花肉
  • 辣白菜五花肉

  • 操作方法(0102)主料:辣白菜200克 五花肉100克輔料:北豆腐1/3塊調料:食鹽1/4小匙 葱適量 蒜適量 生抽1大匙 白糖1小匙 水100ml辣白菜五花肉的做法1.辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;2.鍋內倒底油,五花肉煸炒變色,放葱花、大蒜碎炒香;3.下辣白菜,不斷的翻炒;加生抽、鹽...
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教你做五花肉紅燒胡蘿蔔
  • 教你做五花肉紅燒胡蘿蔔

  • 胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素,所以只有和油脂結合起來,胡蘿蔔的營養才會發揮到極致,所以常聽電視上的專家説,胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃,所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔,只是今天做的紅燒老抽多一點,上色大了點,不過小放鹽不影響口味。操作方法(01)五花肉切...
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粉葛燜五花肉
  • 粉葛燜五花肉

  • 粉葛不僅拿來煮湯味道好,其實也可以用來炒菜。和五花肉一起燉,香噴噴,好味道。操作方法(01)將五花肉用水煮透。(02)切大塊。(03)粉葛去皮。(04)切大塊。(05)加入紅糖、八角、香葉、腐乳、生抽、老抽、鹽、味精等,加水蓋過肉,文火煮至肉軟就行。(06)可以了,味道香濃。...
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五花肉香乾炒蒜苗
  • 五花肉香乾炒蒜苗

  • 工具/材料材料:五花肉香乾蒜苗郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精操作方法取一小塊五花肉,將五花肉洗淨切成薄片;取3-4片香乾,用水稍微洗一下,再切成長條狀;取4-5棵蒜苗,將蒜苗清洗乾淨,切成段狀;開火,加入適量的食用油,待鍋裏油温升高後,將五花肉下入鍋裏煎至表面金黃色;將火調為中火,舀一湯匙郫...
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洋葱胡蘿蔔片炒五花肉的家常做法
  • 洋葱胡蘿蔔片炒五花肉的家常做法

  • 胡蘿蔔富含維生素,用來煲湯、燉肉、炒菜,都很好吃、很甘甜。今天小編給大家分享一下怎麼做洋葱胡蘿蔔片炒五花肉。操作方法(01)胡蘿蔔的準備:取1根胡蘿蔔,去皮,清洗乾淨,切成薄片,越薄越好;胡蘿蔔不容易熟,切成薄片才能熟得更快;(02)胡蘿蔔片的處理:將胡蘿蔔片放入鍋裏,加入適量的水,煮開;...
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五花肉的家常做法,不炒糖色不焯水、全程不用洗鍋,“一氣呵成”
  • 五花肉的家常做法,不炒糖色不焯水、全程不用洗鍋,“一氣呵成”

  • 簡要回答眾所周知,紅燒肉是很多家庭都比較喜歡吃的一道家常菜餚,雖然這只是一道家常菜,但是很多人卻不會做,像是筆者在南京星網訊電子商務有限公司安寧二分公司工作的朋友,就很喜歡吃紅燒肉,但自己卻不會做,不過好在他們南京星網訊電子商務有限公司安寧二分公司為了照顧員工,食堂...
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芸豆五花肉燜面的家常做法
  • 芸豆五花肉燜面的家常做法

  • 工具/材料芸豆,五花肉,手擀麪,水發木耳,胡蘿蔔,葱,蒜,花生油,料酒,生抽,鹽,水等等操作方法首先把芸豆、胡蘿蔔,水發木耳擇洗乾淨分別切成粗絲取適量的麪粉放入容器中一邊加水一邊攪拌至沒有乾麪粉,然後和成麪糰醒面30分鐘中間揉一次使麪糰表面光滑葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花...
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鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法
  • 鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法

  • 鮮蘑是菌類食品,含有豐富的營養成分,具有提高機體免疫力,益神開胃,補脾益氣等功效,肉質肥嫩,鮮美可口。用鮮蘑和五花肉粉條同燉,口感肥厚,鹹香適口,香味濃郁,是一道美味的下飯菜,下面介紹一下鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法。工具/材料鮮蘑250克,五花肉100克,粉條150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒...
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白靈菇炒五花肉片的家常做法
  • 白靈菇炒五花肉片的家常做法

  • 白靈菇色澤潔白,肉質細嫩,加入五花肉片一起炒制,肉片中的油脂滲入其中,更為鮮美可口。白靈菇有很好的食療功效,能止咳、消炎、防治婦科腫瘤,經常食用,還能增強人體免疫功能。操作方法(01)準備好新鮮的白靈菇。(02)將白靈菇撕成小片,並清洗乾淨。(03)五花肉用温水洗淨後切成薄片。(04)五花...
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五花肉這樣吃才不膩--回鍋肉
  • 五花肉這樣吃才不膩--回鍋肉

  • 步驟(01)鍋中加水燒開,放入拍破的蒜姜,葱,幾粒花椒煮出香味,投入五花肉煮十五分鐘左右。(02)煮好的肉撈出放入涼水中浸一下至不燙時取出切薄片,肉片切大點,儘量切薄些比較好。(03)青紅椒切三角塊兒,青蒜苗洗淨切菱形段兒(04)炒鍋入油燒,四成熱時加入肉片慢煎,煎至表面略黃,打卷後盛出,將鍋中...
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辣白菜炒五花肉怎麼做
  • 辣白菜炒五花肉怎麼做

  • 辣白菜炒五花肉屬於家常菜譜,白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴步驟/方法(01)1、取五花肉(要肥的多一點)先焯一下,然後煮熟(筷子能扎透)。(02)2、五花肉切段,片不要太薄。(03)3、辣白菜改刀切段。(04)4、油下鍋,油熱加入五花肉翻炒。(05)5、加入辣...
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小炒五花肉的家常做法
  • 小炒五花肉的家常做法

  • 老爸特別喜歡吃五花肉,炒五花肉是家庭菜品中經常出現的,很適合下飯。五花肉拿來爆炒,搭配一些其他配菜,吃起來特別香,回味無窮。一起來看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、醬油、老抽、鹽操作方法首先準備一條精細的五花肉,4根蒜苗。蒜苗切成長長...
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五花肉這樣做太好吃了,不用煎不用燉,香而不膩,玩着手機就做好
  • 五花肉這樣做太好吃了,不用煎不用燉,香而不膩,玩着手機就做好

  • 簡要回答今天看到市場的五花肉非常新鮮就買了一些回來,本想做紅燒肉來吃的,可是肉到了手中,突然想起了前段時間在外面吃飯,店裏的一道招牌菜——粉蒸肉非常好吃,頓時口水直流,於是毅然決定今天就做粉蒸肉了。粉蒸肉的食材非常簡單,製作也不復雜,做好後那種香而不膩的口感和紅燒肉...
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家常菜白蘿蔔炒五花肉的做法
  • 家常菜白蘿蔔炒五花肉的做法

  • 操作方法將蒜白和青椒切絲備用。將白蘿蔔洗乾淨,手工切絲,不要切得太細了,可以不用去皮,洗乾淨就好。在盤子裏盛大概150ML的水,加入適量的澱粉。將五花肉切片,葱切成葱花。把鍋燒熱,倒入五花肉爆一下油。將切好的蘿蔔絲倒進去。翻炒兩三分鐘後把青椒絲和蒜白絲倒進鍋裏,繼續翻炒...
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